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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Œufs pochés

Œufs pochés

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie, Lombardia

Description

Les œufs pochés sont un délicieux accompagnement à base d'œufs, d'oignons, de truffe et de champignons. Cette recette est originaire du nord de l'Italie et est traditionnellement servie pendant les fêtes. Les œufs sont pochés dans une sauce faite avec des oignons, de la truffe et des champignons, créant un plat riche en saveurs et en parfums. À essayer absolument !

Ingrédients

Portions
  • Œufs6 Unités
    €2,90
  • Oignon1 Unité
  • Truffe1 Unité
    €3,90
  • Farine2 Cuillères à soupe
  • Eau1 Verre
  • Vin blanc1 Verre
    €9,90
  • Champignons200 g
    €4,70
  • Noix de muscadeselon le goût
  • Persil hachéselon le goût
  • Beurre1 Noix
  • Vinaigre de vin3 Cuillères à soupe
    €5,80
  • Selselon le goût
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    Plats de résistance
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    157 kcal par portion · 195 g

    Valeurs nutritionnelles

    157 kcal par portion · 195 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 9: Faites bouillir dans un litre d'eau 3 cuillères à soupe de vinaigre et les œufs cassés un à un

    2. 2

      Étape 2 sur 9: Laissez le blanc coaguler puis retirez l'œuf entier à l'aide de l'écumoire

    3. 3

      Étape 3 sur 9: Disposez les œufs dans un plat à gratin beurré

    4. 4

      Étape 4 sur 9: À part, faites revenir l'oignon et la truffe coupés en tranches avec une noix de beurre ; lorsqu'ils seront dorés, ajoutez la farine, un peu de sel, le vin et l'eau

    5. 5

      Étape 5 sur 9: Mélangez bien pour obtenir une sauce à assaisonner avec de la noix de muscade et du persil haché

    6. 6

      Étape 6 sur 9: Versez la sauce sur les œufs

    7. 7

      Étape 7 sur 9: Nettoyez les petits champignons et faites-les revenir dans une petite casserole avec du beurre

    8. 8

      Étape 8 sur 9: Disposez-les ensuite sur la sauce que vous aurez mise sur les œufs

    9. 9

      Étape 9 sur 9: Faites cuire au four pendant 10 minutes

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion195 g · 1 sur 6Pour 100 g
    Énergie658 kJ157 kcal337 kJ81 kcal
    Matières grasses6,97 g3,57 g
    dont acides gras saturés2,6 g1,33 g
    Glucides6,06 g3,1 g
    dont sucres2,77 g1,42 g
    Fibres3,85 g1,97 g
    Protéines9,88 g5,06 g
    Sel0,23 g0,12 g
    • Protéines5,06 g · 31%
    • Glucides3,1 g · 19%
    • Matières grasses3,57 g · 50%
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    • Bol

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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