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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Vermicelles aux fruits de mer

Vermicelles aux fruits de mer

Recette de

Difficulté
Difficile
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie

Description

Les vermicelles aux fruits de mer sont un délicieux plat de pâtes de la mer, typique de la cuisine italienne. Les pâtes sont assaisonnées d'une savoureuse sauce préparée avec des moules, des palourdes, de la chair de homard fraîche, des langoustines, des grosses crevettes, des tomates mûres, de l'oignon, du basilic et du vin blanc. Le tout est enrichi d'huile d'olive extra vierge, de sel et de piment pour une saveur authentique et relevée.

Ingrédients

Portions
  • Pâtes de type vermicelles400 g
    €4,40
  • Moules et palourdes500 g
  • Chair de homard fraîche200 g
  • Petites langoustinesselon le goût
  • Grosses crevettesselon le goût
  • Tomates fermes mûres500 g
    €4,30
  • Petit oignonselon le goût
  • Basilic1 Poignée
  • Vin blanc secselon le goût
    €9,90
  • Huile d'olive extra viergeselon le goût
    €3,80
  • Selselon le goût
  • Pimentselon le goût
    €1,20
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Plats principaux
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    517 kcal par portion · 410 g

    Valeurs nutritionnelles

    517 kcal par portion · 410 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Crustacés et Mollusques

    Allergènes et analyse

    Gluten, Crustacés et Mollusques

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Nettoyez les différents types de poisson : rincez les coquillages et laissez-les tremper dans de l'eau salée afin qu'ils perdent le sable éventuellement retenu entre les valves ; rincez les crustacés et ne les décortiquez pas

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Faites ouvrir les moules et les palourdes en les mettant sur le feu avec le vin blanc et, au fur et à mesure qu'elles s'ouvrent, séparez les mollusques de la coquille (laissez-en quelques-uns entiers pour la garniture) ; à la fin, filtrez et réservez le liquide resté au fond de la poêle

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Dans une grande casserole, faites fondre un hachis fin d'oignon dans quelques cuillères d'huile ; ajoutez ensuite les tomates que vous aurez pelées en les plongeant dans l'eau bouillante, épépinées et grossièrement hachées

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Faites cuire dans la sauce les langoustines et les grosses crevettes, puis après quelques minutes ajoutez aussi la chair du homard coupée en tranches

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Mouillez avec le jus de cuisson des palourdes et des moules, salez et relevez avec du piment

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Après 10 minutes, ajoutez aussi les mollusques à la sauce et laissez parfumer avant d'éteindre

    7. 7

      Étape 7 sur 7: Pendant ce temps, faites cuire les vermicelles ; égouttez-les bien al dente et sautez-les en les mélangeant soigneusement à la sauce avec une pincée de basilic haché

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Crustacés et Mollusques

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésDétecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesDétecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion410 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie2 162 kJ517 kcal527 kJ126 kcal
    Matières grasses5,9 g1,44 g
    dont acides gras saturés0,94 g0,23 g
    Glucides80,16 g19,55 g
    dont sucres11,15 g2,72 g
    Fibres4,35 g1,06 g
    Protéines34,81 g8,49 g
    Sel0,21 g0,05 g
    • Protéines8,49 g · 27%
    • Glucides19,55 g · 63%
    • Matières grasses1,44 g · 10%
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    • Passoire

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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