FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Gâteau moelleux low carb au chocolat avec ganache

Gâteau moelleux low carb au chocolat avec ganache

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie

Description

Un gâteau moelleux au chocolat à faible teneur en glucides, enrichi d’une délicieuse ganache.

Ingrédients

Portions
  • Beurre100 g
  • Beurre

  • Chocolat au lait220 g
  • Chocolat noir100 g
  • Levure chimique pour gâteaux3 g
  • Mix pour gâteaux et biscuits reduced carb linea685 g
  • Mix pour gâteaux et biscuits reduced carb

  • Crème fraîche liquide120 g
  • Œufs2 Unités
  • Sucre80 g
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    Desserts
    Food Gustoso
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    922 kcal par portion · 202 g

    Valeurs nutritionnelles

    922 kcal par portion · 202 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 9: Préchauffer le four à 180 °C et beurrer et fariner un moule à gâteau de 24 cm en surface et 22 cm à la base.

    2. 2

      Étape 2 sur 9: Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Une fois fondu, ajouter le beurre en dés et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.

    3. 3

      Étape 3 sur 9: Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.

    4. 4

      Étape 4 sur 9: Incorporer le chocolat fondu avec le beurre au mélange d’œufs et de sucre et travailler le tout à vitesse moyenne.

    5. 5

      Étape 5 sur 9: Tamiser le préparé et la levure directement dans le bol et les incorporer avec les fouets électriques à basse vitesse jusqu’à obtenir un mélange homogène.

    6. 6

      Étape 6 sur 9: Verser la pâte dans le moule préparé et lisser la surface.

    7. 7

      Étape 7 sur 9: Cuire au four statique préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes.

    8. 8

      Étape 8 sur 9: Préparer la ganache en portant la crème presque à ébullition, puis la mélanger avec le chocolat au lait finement haché. Verser la ganache sur le gâteau une fois refroidi.

    9. 9

      Étape 9 sur 9: Conserver au réfrigérateur et décorer le gâteau selon les envies.

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

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    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion202 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie3 857 kJ922 kcal1 909 kJ456 kcal
    Matières grasses64,09 g31,73 g
    dont acides gras saturés36,66 g18,15 g
    Glucides76,84 g38,04 g
    dont sucres67,75 g33,54 g
    Fibres4,18 g2,07 g
    Protéines11,35 g5,62 g
    Sel0,34 g0,17 g
    • Protéines5,62 g · 5%
    • Glucides38,04 g · 33%
    • Matières grasses31,73 g · 62%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Bol
    • Four
    • Fouets électriques
    • Petite casserole
    • Moule à gâteau
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur
    Autres informations
    Cette délicieuse recette offre un profil nutritionnel plus adapté à un régime pauvre en glucides grâce à l’utilisation du Mix pour Gâteaux et Biscuits Reduced Carb Linea6. Parfait pour une pause sucrée sans culpabilité.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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