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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

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5,0
23 avis · Google Maps

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Gâteau mantouan

Gâteau mantouan

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie

Description

Le gâteau mantouan est un gâteau simple et facile à réaliser, typique de la Toscane. Amusez-vous à préparer le moelleux et authentique gâteau mantouan !

Ingrédients

Portions
  • Farine t45175 g
  • Beurre175 g
  • Sucre175 g
  • Jaunes d'œufs4 Unités
  • Œufs1 Unité
  • Amandes mondées50 g
  • Levure chimique pour gâteaux5 g
  • Beurreselon le goût

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    Lericettedivane

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 8: Mettez dans un bol le beurre en morceaux, ramolli à température ambiante, et le sucre. Fouettez les deux ingrédients avec les fouets d'un batteur électrique, ou avec le fouet d'un robot pâtissier, jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

  2. 2

    Étape 2 sur 8: Ajoutez l'œuf entier et continuez à travailler le mélange pour l'incorporer.

  3. 3

    Étape 3 sur 8: Tapisser un moule à gâteau de 26 cm de papier cuisson.

  4. 4

    Étape 4 sur 8: Versez la préparation dans le moule et lissez-la uniformément avec le dos d'une cuillère.

  5. 5

    Étape 5 sur 8: Ajoutez ensuite les jaunes, un à la fois, en attendant que le précédent soit absorbé avant d'ajouter le suivant.

  6. 6

    Étape 6 sur 8: Concassez les amandes en morceaux avec un couteau ; saupoudrez la surface du gâteau avec les amandes concassées jusqu'à la recouvrir entièrement.

Desserts
Spaghetti & Mandolino
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

Valeurs nutritionnelles

400 kcal par portion · 88 g

Valeurs nutritionnelles

400 kcal par portion · 88 g
Valeurs moyennesPar portion88 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie1 675 kJ400 kcal1 909 kJ456 kcal
Matières grasses25,1 g28,6 g
dont acides gras saturés12,06 g13,74 g
Glucides39,17 g44,64 g
dont sucres23,73 g27,04 g
Fibres1,27 g1,45 g
Protéines6,21 g7,08 g
Sel0,08 g0,09 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

  • Protéines7,08 g · 6%
  • Glucides44,64 g · 38%
  • Matières grasses28,6 g · 56%
Calculé par Tuduu

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
7

Étape 7 sur 8: Enfournez dans un four déjà chaud à 180° pendant 30 minutes (si le four est ventilé, 160° pendant 20 à 25 minutes). Avant de le sortir du four, faites le test du cure-dent : si ce n'était pas an

  • 8

    Étape 8 sur 8: Sortez du four, laissez refroidir et servez votre gâteau mantouan ! Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou de sucre semoule selon votre goût.

  • 8Fruits à coqueDétecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Conseils et conservation

    Conservation
    Conservez le gâteau sous une cloche en verre pendant 3 à 4 jours.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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