Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les spaghetti cacio e pepe sont un plat emblématique de l'italianité, réalisé avec des ingrédients AOP liés aux traditions des territoires où ils sont nés. La combinaison chimique de l'eau et des protéines du Pecorino, les grains de poivre entiers écrasés à la dernière minute et les pâtes mélangées lentement pour absorber toute la saveur du fromage font de cette recette un chef-d'œuvre de la cuisine italienne.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Mettez une casserole d'eau sur le feu pour cuire les pâtes et râpez le Pecorino romano.
Étape 2 sur 7: Faites cuire les spaghetti dans de l'eau salée et écrasez les grains de poivre avec un pilon.
Étape 3 sur 7: Faites griller le poivre dans une poêle et déglacez avec l'eau de cuisson des pâtes.
Étape 4 sur 7: Égouttez les spaghetti et transférez-les dans la poêle avec le poivre, en ajoutant de l'eau chaude si nécessaire.
Étape 5 sur 7: Préparez la crème de Pecorino râpé et mélangé avec de l'eau de cuisson chaude.
Étape 6 sur 7: Ajoutez la crème de Pecorino aux spaghetti et mélangez.
Étape 7 sur 7: Servez les spaghetti cacio e pepe saupoudrés de Pecorino râpé et de poivre fraîchement moulu.
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Lactose à vérifier · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion131 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 961 kJ469 kcal | 1 494 kJ357 kcal |
| Matières grasses | 15,75 g | 12 g |
| dont acides gras saturés | 8,83 g | 6,73 g |
| Glucides | 59,54 g | 45,36 g |
| dont sucres | 3,14 g | 2,39 g |
| Fibres | 1,69 g | 1,29 g |
| Protéines | 25,08 g | 19,11 g |
| Sel | 0,95 g | 0,72 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
