FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

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5,0
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Canapés de piadina croustillante au salami à la truffe, ricotta et noisettes

Canapés de piadina croustillante au salami à la truffe, ricotta et noisettes

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Origine
Italie

Description

Canapés faciles et gourmands réalisés avec des disques de piadina rendus croustillants, garnis de ricotta parfumée au citron, bordés de noisettes concassées et garnis d’une tranche de salami à la truffe. Parfaits comme entrée ou apéritif en famille ou entre amis.

Ingrédients

Portions
  • Piadina (disques découpés dans la piadina)4 Unités
  • Ricotta200 g
  • Zeste de citron râpé1 Unité
  • Huile d’olive extra vierge2 Cuillères à soupe
  • Granule de noisettes50 g
  • Salami à la truffe (tranches épaisses)8 Unités
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût
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    Shop Poggetto Carni
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    495 kcal par portion · 499 g

    Valeurs nutritionnelles

    495 kcal par portion · 499 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 8: Découpez des disques dans la piadina à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre du diamètre souhaité.

    2. 2

      Étape 2 sur 8: Rendez les disques croustillants à l’air fryer : disposez-les en une seule couche et faites cuire à 180 °C pendant environ 6 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

    3. 3

      Étape 3 sur 8: Dans un bol, travaillez la ricotta avec le zeste de citron râpé, un filet d’huile d’olive extra vierge, du sel et du poivre selon le goût jusqu’à obtenir une crème homogène.

    4. 4

      Étape 4 sur 8: Étalez généreusement la crème de ricotta sur les disques de piadina croustillants jusqu’aux bords.

    5. 5

      Étape 5 sur 8: Roulez le bord des disques dans la granule de noisettes afin qu’elle adhère seulement sur le contour.

    6. 6

      Étape 6 sur 8: Déposez au centre de chaque disque une tranche épaisse de salami à la truffe.

    7. 7

      Étape 7 sur 8: Terminez avec un autre petit filet d’huile à cru et encore du zeste de citron râpé si vous le souhaitez.

    8. 8

      Étape 8 sur 8: Servez immédiatement en entrée ou à l’apéritif.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion499 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie2 070 kJ495 kcal415 kJ99 kcal
    Matières grasses24,16 g4,84 g
    dont acides gras saturés5,84 g1,17 g
    Glucides19,47 g3,9 g
    dont sucres5,99 g1,2 g
    Fibres35,7 g7,15 g
    Protéines32,85 g6,58 g
    Sel0,75 g0,15 g
    • Protéines6,58 g · 31%
    • Glucides3,9 g · 18%
    • Matières grasses4,84 g · 51%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Air fryer
    • Emporte-pièce ou verre
    • Bol
    • Cuillère ou spatule pour étaler
    Autres informations
    Dans la recette originale, il est suggéré d’utiliser le salami à la truffe de Poggetto Carni comme ingrédient principal. Version rapide, adaptée aussi à ceux qui ne sont pas très à l’aise en cuisine.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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