FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
120 min
Origine
Italie, Liguria

Description

Un gâteau sans cuisson, spectaculaire, gourmand et sans gluten !

Ingrédients

Portions
  • Fraises400 g
  • Sucre40 g
  • Zeste de citronselon le goût
  • Mascarpone250 g
  • Sucre glace50 g
  • Lait entier250 ml
  • Pépites de chocolat blancselon le goût
  • Boudoirs sans gluten400 g
  • Crème fraîche à fouetter600 g
  • Myrtilles et fraises pour la décorationselon le goût
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    Desserts
    Taniago74_cucinapertutti
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    829 kcal par portion · 332 g

    Valeurs nutritionnelles

    829 kcal par portion · 332 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 9: Coupez les fraises en dés, assaisonnez-les avec le sucre et le zeste de citron et laissez-les macérer.

    2. 2

      Étape 2 sur 9: Dans un bol, montez la crème avec le mascarpone et le sucre glace jusqu’à obtenir une crème bien ferme.

    3. 3

      Étape 3 sur 9: Après avoir égoutté les fraises, mélangez leur jus avec le lait.

    4. 4

      Étape 4 sur 9: Trempez légèrement les boudoirs dans le lait et disposez-les en cercle dans un moule à charnière de 24 cm, puis recouvrez aussi le fond avec les biscuits imbibés.

    5. 5

      Étape 5 sur 9: Versez une couche de crème d’environ 1 cm et recouvrez avec les fraises et les pépites de chocolat blanc.

    6. 6

      Étape 6 sur 9: Répétez le montage avec des boudoirs imbibés, des fraises, des pépites de chocolat et de la crème.

    7. 7

      Étape 7 sur 9: Lissez la dernière couche et garnissez la surface en créant des roses avec la crème restante.

    8. 8

      Étape 8 sur 9: Décorez avec des fruits et des pépites de chocolat.

    9. 9

      Étape 9 sur 9: Laissez reposer le gâteau au réfrigérateur pendant deux heures avant de le servir.

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion332 g · 1 sur 6Pour 100 g
    Énergie3 469 kJ829 kcal1 046 kJ250 kcal
    Matières grasses53,83 g16,23 g
    dont acides gras saturés30,68 g9,25 g
    Glucides76,35 g23,02 g
    dont sucres51,77 g15,61 g
    Fibres2,39 g0,72 g
    Protéines13,47 g4,06 g
    Sel0,13 g0,04 g
    • Protéines4,06 g · 6%
    • Glucides23,02 g · 36%
    • Matières grasses16,23 g · 58%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conservation
    Au réfrigérateur
    Autres informations
    Vous pouvez utiliser des fruits mélangés au lieu de seulement des fraises.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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