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Emporion
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Ingrédients

Semoule complète de BLÉ dur variété Senatore Cappelli*, eau. * Issu de l’agriculture biologique

Autres informations

Sur l’étiquette
Bio · Fabriqué en Italie
Pas sur l’étiquette
Halal · Casher · Sans sucre ajouté · Sans huile de palme · Sans graisses hydrogénées · Sans levure · Sans antibiotiques

Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.

Valeurs nutritionnelles

384 kcal pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

384 kcal pour 100 g

FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

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    Paquet d’Orecchiette complètes Senatore Cappelli bio – 500 g

    AmoreTerra

    Orecchiette complètes Senatore Cappelli bio – 500 g

    Format
    500 g
    Région
    Puglia
    Catégorie
    Pain, farines et préparations

    Vendu et expédié par AmoreTerra shop

    €4,95

    € 9,91 / kg

    Prix TTC

    Analyse des ingrédients

    Gluten

    Analyse des ingrédients

    Gluten

    Description

    Pâtes artisanales de semoule complète de blé dur Senatore Cappelli, une ancienne variété italienne cultivée selon les méthodes biologiques dans la filière AmoreTerra. Tréfilées de manière rugueuse et séchées lentement à basse température : goût prononcé, notes de céréales et texture qui résiste bien à la cuisson. Le blé est moulu sur pierre dans le moulin de notre filière, puis livré quelques jours plus tard aux maîtres pastiers. La semoule complète conserve également la partie externe du grain : c’est pourquoi sa saveur est plus intense et sa couleur plus ambrée. Pourquoi la choisir Récompensées au Great Taste 2025 avec 3 étoiles, la note maximale Ancien blé Senatore Cappelli 100 % italien, cultivé et moulu en Italie Biologique certifié, issu de la filière AmoreTerra Moulues sur pierre, tréfilées de manière rugueuse, séchage lent Source de protéines et riches en fibres (voir valeurs nutritionnelles) En cuisine Temps de cuisson : 10–12 minutes. Elles s’accordent avec les pousses de navet, les sauces de légumes, le ragù ou les légumineuses. Ingrédients et allergènes Ingrédients : Semoule complète de BLÉ dur variété Senatore Cappelli*, eau. * Issu de l’agriculture biologique Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja et de moutarde. Origine du blé : Italie · Pays de mouture : Italie Poids net : 500 g Conservation : dans un endroit frais et sec.

    Ajoute €99,90 pour bénéficier de la livraison gratuite

    Allergènes et analyse des ingrédients

    En résumé : Allergènes détectés : Gluten

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate

    Additifs

    Indisponible
    Colorants · Conservateurs · Antioxydants et régulateurs d'acidité · Épaississants, stabilisants, émulsifiants · Régulateurs d'acidité et antiagglomérants · Exhausteurs de goût · Additifs divers · Édulcorants
    Valeurs moyennesPour 100 g
    Énergie1 607 kJ384 kcal
    Matières grasses3,8 g
    dont acides gras saturés0,6 g
    Glucides71 g
    dont sucres0,5 g
    Fibres8,4 g
    Protéines12 g
    Sel0,03 g
    • Protéines12 g · 13%
    • Glucides71 g · 78%
    • Matières grasses3,8 g · 9%
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