Semoule complète de BLÉ dur variété Senatore Cappelli*, eau. * Issu de l’agriculture biologique
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
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AmoreTerra
Vendu et expédié par AmoreTerra shop
€ 9,14 / kg
Prix TTC
Ajoute €99,90 pour bénéficier de la livraison gratuite
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 439 kJ344 kcal |
| Matières grasses | 1,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 63 g |
| dont sucres | 3 g |
| Fibres | 9 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,01 g |
Pâtes artisanales de semoule complète de blé dur Senatore Cappelli, une ancienne variété italienne cultivée selon les méthodes biologiques dans la filière AmoreTerra. Tréfilées de manière rugueuse et séchées lentement à basse température : goût prononcé, notes de céréales et texture qui résiste bien à la cuisson. Le blé est moulu sur pierre dans le moulin de notre filière, puis livré quelques jours plus tard aux maîtres pastiers. La semoule complète conserve également la partie externe du grain : c’est pourquoi sa saveur est plus intense et sa couleur plus ambrée. Pourquoi la choisir Ancien blé Senatore Cappelli 100 % italien, cultivé et moulu en Italie Biologique certifié, issu de la filière AmoreTerra Moulues sur pierre, tréfilées de manière rugueuse, séchage lent Source de protéines et riches en fibres (voir valeurs nutritionnelles) En cuisine Temps de cuisson : 9–11 minutes. Elles s’accordent avec le ragù, les sauces de légumes, le pesto ou l’arrabbiata ; les rainures et la surface rugueuse retiennent chaque sauce. Ingrédients et allergènes Ingrédients : Semoule complète de BLÉ dur variété Senatore Cappelli*, eau. * Issu de l’agriculture biologique Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja et de moutarde. Origine du blé : Italie · Pays de mouture : Italie Poids net : 500 g Conservation : dans un endroit frais et sec.
En gris : non détectésDétecté
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
En résumé : Allergènes détectés : Gluten
