Calarussa Frappato IGT Emballage : 6 bouteilles de 0,75 lt. Calarussa Frappato IGT, un vin au parfum prononcé, typique du cépage d'origine. Notre Calarussa Frappato IGT s'accompagne de fromages piquants à pâte molle, de viandes rouges rôties ou grillées. Le Calarussa Frappato IGT est un vin rouge sicilien typique (précisément de Marsala) des Cantine Vinci, produit avec un mélange de vins rouges autochtones, au goût fruité et au parfum prononcé. Caractéristiques : Cépage : Frappato 100%. Zone de production : Agro Marsalese. Système de culture : Treillis avec taille Guyot. Période de vendange : Septembre. Vinification : En cuves en acier inoxydable à température contrôlée (16/18°C) avec macération du moût sur les peaux pendant au moins 5/7 jours. Couleur : Rouge rubis brillant aux reflets violacés. Odeur : Intense et agréable, avec des notes prononcées de fruits rouges mûrs. Saveur : Très fruitée, avec une bouche légère, vive et rafraîchissante. Teneur en alcool : 12,5 % vol. Vieillissement en bois : Aucun. Maturation en bouteille : Minimum 1 mois. Température de service : 16/18 °C. Format de bouteille disponible : 750 ml. Accord : Parfait pour accompagner des plats de seconds à base de viandes blanches, rouges rôties ou grillées, idéal également avec des charcuteries et des fromages piquants à pâte molle produits en Sicile. Histoire et Curiosités : Fermez les yeux un instant et laissez-vous caresser par le vent et réchauffer par le soleil. Respirez l'air qui vous entoure, plein de parfums : celui de la mer, de la végétation méditerranéenne, de la terre. Vous ne pouvez pas vous tromper… Vous êtes à Marsala, la "terre du vin". Aucune autre ville italienne ne peut se vanter d'une production viticole aussi variée. C'est ici que notre Calarussa Frappato IGT est produit. Avec astuce et clairvoyance, les Anglais qui y débarquèrent au XVIIIe siècle s'en aperçurent et comprirent immédiatement que des raisins locaux pouvaient donner quelque chose de très similaire aux vins liquoreux espagnols et portugais : ce vin qui est ensuite devenu célèbre dans le monde entier sous le nom de “Marsala”. Dans cette terre si viticole, en 1997, les familles de viticulteurs décidèrent de reprendre la marque “Cantine Vinci” et de commencer ainsi une nouvelle aventure qui les a vues devenir les artisans de la transformation de leurs raisins en vins de qualité constante et incontestée, comme notre Calarussa Frappato IGT. Passer de simples cultivateurs à vinificateurs n’a pas été facile, mais l’expérience transmise de père en fils depuis plusieurs générations a servi à nous faire comprendre quels raisins choisir pour obtenir le meilleur vin, quels étaient les moments les plus appropriés pour la récolte des raisins, quels étaient les sols capables de mieux exalter les propriétés physiologiques et végéto-productives des différentes variétés. Produire des raisins précieux est ainsi devenu le principe fondamental à partir duquel produire des vins de qualité exceptionnelle, comme le prouve notre Calarussa Frappato IGT. Avec le temps, la sagesse, la volonté d'apprendre et l'objectif de produire de grands vins ont été reconnus et récompensés. Aujourd'hui, les cantines Vinci peuvent se vanter d'importantes distinctions obtenues pour la production de vins qui, une fois dégustés, sont difficilement oubliables. Calarussa Frappato IGT est disponible à l'achat en ligne uniquement sur emporiosicilia.it au meilleur prix !
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Calarussa Frappato IGT Emballage : 6 bouteilles de 0,75 lt. Calarussa Frappato IGT, un vin au parfum prononcé, typique du cépage d'origine. Notre Calarussa Frappato IGT s'accompagne de fromages piquants à pâte molle, de viandes rouges rôties ou grillées. Le Calarussa Frappato IGT est un vin rouge sicilien typique (précisément de Marsala) des Cantine Vinci, produit avec un mélange de vins rouges autochtones, au goût fruité et au parfum prononcé. Caractéristiques : Cépage : Frappato 100%. Zone de production : Agro Marsalese. Système de culture : Treillis avec taille Guyot. Période de vendange : Septembre. Vinification : En cuves en acier inoxydable à température contrôlée (16/18°C) avec macération du moût sur les peaux pendant au moins 5/7 jours. Couleur : Rouge rubis brillant aux reflets violacés. Odeur : Intense et agréable, avec des notes prononcées de fruits rouges mûrs. Saveur : Très fruitée, avec une bouche légère, vive et rafraîchissante. Teneur en alcool : 12,5 % vol. Vieillissement en bois : Aucun. Maturation en bouteille : Minimum 1 mois. Température de service : 16/18 °C. Format de bouteille disponible : 750 ml. Accord : Parfait pour accompagner des plats de seconds à base de viandes blanches, rouges rôties ou grillées, idéal également avec des charcuteries et des fromages piquants à pâte molle produits en Sicile. Histoire et Curiosités : Fermez les yeux un instant et laissez-vous caresser par le vent et réchauffer par le soleil. Respirez l'air qui vous entoure, plein de parfums : celui de la mer, de la végétation méditerranéenne, de la terre. Vous ne pouvez pas vous tromper… Vous êtes à Marsala, la "terre du vin". Aucune autre ville italienne ne peut se vanter d'une production viticole aussi variée. C'est ici que notre Calarussa Frappato IGT est produit. Avec astuce et clairvoyance, les Anglais qui y débarquèrent au XVIIIe siècle s'en aperçurent et comprirent immédiatement que des raisins locaux pouvaient donner quelque chose de très similaire aux vins liquoreux espagnols et portugais : ce vin qui est ensuite devenu célèbre dans le monde entier sous le nom de “Marsala”. Dans cette terre si viticole, en 1997, les familles de viticulteurs décidèrent de reprendre la marque “Cantine Vinci” et de commencer ainsi une nouvelle aventure qui les a vues devenir les artisans de la transformation de leurs raisins en vins de qualité constante et incontestée, comme notre Calarussa Frappato IGT. Passer de simples cultivateurs à vinificateurs n’a pas été facile, mais l’expérience transmise de père en fils depuis plusieurs générations a servi à nous faire comprendre quels raisins choisir pour obtenir le meilleur vin, quels étaient les moments les plus appropriés pour la récolte des raisins, quels étaient les sols capables de mieux exalter les propriétés physiologiques et végéto-productives des différentes variétés. Produire des raisins précieux est ainsi devenu le principe fondamental à partir duquel produire des vins de qualité exceptionnelle, comme le prouve notre Calarussa Frappato IGT. Avec le temps, la sagesse, la volonté d'apprendre et l'objectif de produire de grands vins ont été reconnus et récompensés. Aujourd'hui, les cantines Vinci peuvent se vanter d'importantes distinctions obtenues pour la production de vins qui, une fois dégustés, sont difficilement oubliables. Calarussa Frappato IGT est disponible à l'achat en ligne uniquement sur emporiosicilia.it au meilleur prix !
