Confiture de “Orange Sanguine de Sicile IGP” Biologique idéale pour enrichir des desserts, des confitures et des liqueurs, leur conférant ses agréables parfums, typiques de la grande tradition gastronomique sicilienne. Mission de Libera Terra : valoriser des territoires magnifiques mais difficiles, à travers la récupération sociale et productive des biens libérés des mafias. Ingrédients : orange Sanguine de Sicile IGP*, sucre de canne*. Gelifiant : pectine. Correcteur d’acidité : acide citrique.*Issue de l'agriculture biologique. Fruits utilisés : 55g pour 100g. Sucres totaux : 60g pour 100g. Format : 270 g. Les Oranges Sanguines de Sicile IGP Biologiques utilisées pour la production de cette Confiture de “Orange Sanguine de Sicile IGP” Biologique proviennent de la plaine de Catane. Un territoire, particulièrement propice à des productions agrumicoles de haute qualité, où la proximité de l'Etna et l'écart thermique entre le jour et la nuit favorisent la pigmentation rougeâtre naturelle de ces fruits. La Confiture de “Orange Sanguine de Sicile IGP” Biologique contient des oranges sanguines cultivées dans la plaine de Catane ; elle est riche en zestes et sucrée avec du sucre de canne. Étant cultivées en agriculture biologique, même la fine peau de ces oranges, particulièrement riche en huiles essentielles, est idéale pour enrichir des desserts, des confitures et des liqueurs, leur conférant ses agréables parfums, caractéristiques de la grande tradition gastronomique sicilienne. Une fois récoltées, entre décembre et février, les oranges sont soigneusement transformées avec l'ajout de sucre de canne, sans colorants ni conservateurs, et transformées en Confiture de “Orange Sanguine de Sicile IGP” Biologique Libera Terra. Idéale pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter savoureux. Libera Terra est l'âme agricole des coopératives sociales qui, sous l'égide de l'association Libera, gèrent des terres et des structures confisquées aux mafias en Sicile, en Calabre, en Pouille et en Campanie, impliquant dans cette activité de relance productive d'autres agriculteurs biologiques du Sud de l'Italie qui partagent les mêmes principes. Détails du Produit : Dénomination : Confiture de “Orange Sanguine de Sicile IGP” biologique avec zestes. Poids : 270 g. Lieu de production : produit pour le compte de Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) par Agrisicilia srl dans l'établissement de S.P. 14 n. 20 – 95032 Belpasso (CT) – Italie. Modalités de conservation : après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours. La Mission de Libera Terra : leur mission est de valoriser des territoires magnifiques mais difficiles, à travers la récupération sociale et productive des biens libérés des mafias, la création d'entreprises coopératives autonomes, durables, capables de fournir un emploi et de créer un impact positif et la réalisation de produits excellents, avec des méthodes respectueuses de l'environnement et de la personne. Un système économique vertueux et durable est ainsi proposé, basé sur la légalité, la justice sociale et le marché. Leur philosophie de production ? Simple, chercher toujours à raconter, à travers nos produits, les saveurs et les savoirs de nos terres, des terres à nous tous. Nous sommes un ensemble de coopératives sociales agricoles, nous sommes des agriculteurs et, en tant que tels, nous nous considérons comme les gardiens d'un patrimoine naturel et culturel qui nous survivra. C'est pourquoi nous sommes obsédés par la recherche continue de la qualité, à commencer par le champ, laissant à la transformation le soin de préserver et de transmettre au mieux l'essence des sols et des traditions qui nous accueillent. Des lieux précieux, des paysages magnifiques, des histoires d'hommes, de femmes et de nombreuses générations doivent pouvoir revivre de nouvelles vies ; ils doivent être vécus et diffusés uniquement pour leurs immenses qualités, sans raccourcis, sans illégalité, et sans jamais abandonner le respect, le plaisir et le don de l'accueil qui sont à la base de notre méditerranée.
Prix TTC
Confiture de “Orange Sanguine de Sicile IGP” Biologique idéale pour enrichir des desserts, des confitures et des liqueurs, leur conférant ses agréables parfums, typiques de la grande tradition gastronomique sicilienne. Mission de Libera Terra : valoriser des territoires magnifiques mais difficiles, à travers la récupération sociale et productive des biens libérés des mafias. Ingrédients : orange Sanguine de Sicile IGP*, sucre de canne*. Gelifiant : pectine. Correcteur d’acidité : acide citrique.*Issue de l'agriculture biologique. Fruits utilisés : 55g pour 100g. Sucres totaux : 60g pour 100g. Format : 270 g. Les Oranges Sanguines de Sicile IGP Biologiques utilisées pour la production de cette Confiture de “Orange Sanguine de Sicile IGP” Biologique proviennent de la plaine de Catane. Un territoire, particulièrement propice à des productions agrumicoles de haute qualité, où la proximité de l'Etna et l'écart thermique entre le jour et la nuit favorisent la pigmentation rougeâtre naturelle de ces fruits. La Confiture de “Orange Sanguine de Sicile IGP” Biologique contient des oranges sanguines cultivées dans la plaine de Catane ; elle est riche en zestes et sucrée avec du sucre de canne. Étant cultivées en agriculture biologique, même la fine peau de ces oranges, particulièrement riche en huiles essentielles, est idéale pour enrichir des desserts, des confitures et des liqueurs, leur conférant ses agréables parfums, caractéristiques de la grande tradition gastronomique sicilienne. Une fois récoltées, entre décembre et février, les oranges sont soigneusement transformées avec l'ajout de sucre de canne, sans colorants ni conservateurs, et transformées en Confiture de “Orange Sanguine de Sicile IGP” Biologique Libera Terra. Idéale pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter savoureux. Libera Terra est l'âme agricole des coopératives sociales qui, sous l'égide de l'association Libera, gèrent des terres et des structures confisquées aux mafias en Sicile, en Calabre, en Pouille et en Campanie, impliquant dans cette activité de relance productive d'autres agriculteurs biologiques du Sud de l'Italie qui partagent les mêmes principes. Détails du Produit : Dénomination : Confiture de “Orange Sanguine de Sicile IGP” biologique avec zestes. Poids : 270 g. Lieu de production : produit pour le compte de Consorzio Libera Terra Mediterraneo coop. soc. ONLUS, ss 118 KM 25+100 Corleone (PA) par Agrisicilia srl dans l'établissement de S.P. 14 n. 20 – 95032 Belpasso (CT) – Italie. Modalités de conservation : après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours. La Mission de Libera Terra : leur mission est de valoriser des territoires magnifiques mais difficiles, à travers la récupération sociale et productive des biens libérés des mafias, la création d'entreprises coopératives autonomes, durables, capables de fournir un emploi et de créer un impact positif et la réalisation de produits excellents, avec des méthodes respectueuses de l'environnement et de la personne. Un système économique vertueux et durable est ainsi proposé, basé sur la légalité, la justice sociale et le marché. Leur philosophie de production ? Simple, chercher toujours à raconter, à travers nos produits, les saveurs et les savoirs de nos terres, des terres à nous tous. Nous sommes un ensemble de coopératives sociales agricoles, nous sommes des agriculteurs et, en tant que tels, nous nous considérons comme les gardiens d'un patrimoine naturel et culturel qui nous survivra. C'est pourquoi nous sommes obsédés par la recherche continue de la qualité, à commencer par le champ, laissant à la transformation le soin de préserver et de transmettre au mieux l'essence des sols et des traditions qui nous accueillent. Des lieux précieux, des paysages magnifiques, des histoires d'hommes, de femmes et de nombreuses générations doivent pouvoir revivre de nouvelles vies ; ils doivent être vécus et diffusés uniquement pour leurs immenses qualités, sans raccourcis, sans illégalité, et sans jamais abandonner le respect, le plaisir et le don de l'accueil qui sont à la base de notre méditerranée.
| Énergie (kcal) | 252 |
| Glucides (g) | 60 |
| dont sucres (g) | 58 |
| Protéines (g) | 0,6 |
| Fibres (g) | 1,7 |
