Pasta Siciliana Ditali Rigati. Notre Pasta Siciliana Ditali Rigati respecte un processus de fabrication traditionnel qui prévoit des pâtes artisanales, un grand respect des temps, des filières en bronze et un séchage lent, synonyme de tradition et de qualité. Encore aujourd'hui, en la savourant, on redécouvre toute la saveur de la tradition. Format : 500 g. Pâtes 100% Siciliennes, avec le meilleur blé sicilien. Pasta Siciliana Ditali Rigati, d'une pâte extrudée au bronze, produite exclusivement avec le meilleur blé sicilien et l'eau du Parc des Madonies. Une pâte rugueuse et savoureuse, laissée à sécher à basse température, pour préserver intacts les propriétés nutritives du blé. Philosophie Vallolmo. Le pastificio Vallolmo est situé à Valledolmo, un petit centre agricole au pied des Madonies, où l'on produit un blé dur renommé pour ses excellentes caractéristiques organoleptiques. Respect et dévouement sont les principes qui inspirent le quotidien du Pastificio Vallolmo. L'entreprise est une structure à la pointe de la technologie, capable de travailler la semoule de blé dur lentement et à des températures modérées, laissant inchangés goût et propriétés nutritionnelles de la matière première. Une filière à kilomètre zéro, garantissant des pâtes absolument authentiques, avec le goût inconfondable du blé dur mûri au soleil de Sicile. Pasta Siciliana Ditali Rigati achetez en ligne sur emporiosicilia.it la vraie pâte 100% sicilienne !
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