Pasta Sicilienne Mezze Penne Rigate. Notre Pasta Sicilienne Mezze Penne Rigate respecte un processus de fabrication traditionnel qui prévoit des pâtes artisanales, un grand respect des temps, des matrices en bronze et un séchage lent, synonyme de tradition et de qualité. Encore aujourd'hui, en la goûtant, on redécouvre toute la saveur de la tradition. Format : 500 g. Pasta Sicilienne Mezze Penne Rigate, d’une pâte extrudée au bronze, produite exclusivement avec le meilleur blé sicilien et l'eau du Parc des Madonies. Pâtes 100 % Siciliennes, avec le meilleur blé sicilien. Une pâte rugueuse et savoureuse, laissée à sécher à basse température, pour préserver intactes les propriétés nutritives du blé. Philosophie Vallolmo : Le pastificio Vallolmo est situé à Valledolmo, un petit centre agricole au pied des Madonies où, depuis longtemps, on produit un blé dur renommé pour ses excellentes caractéristiques organoleptiques. Respect et dévouement sont les principes qui inspirent le quotidien du Pastificio Vallolmo. L’entreprise est une structure à la pointe, capable de travailler la semoule de blé dur lentement et à des températures modérées, laissant intacts goût et propriétés nutritionnelles de la matière première. Une filière à kilomètre zéro, garantissant des pâtes absolument authentiques, avec le goût inconfondable du blé dur mûri au soleil de Sicile. Pasta Sicilienne Mezze Penne Rigate en vente en ligne sur notre boutique emporiosicilia.it, les vraies pâtes 100 % siciliennes!
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