Pasta Siciliana Rigatoni. Notre Pasta Siciliana Rigatoni respecte un processus de travail traditionnel qui prévoit des pâtes artisanales, un grand respect des temps, des matrices en bronze et un séchage lent, synonyme de tradition et de qualité. Encore aujourd'hui, en la savourant, on redécouvre tout le goût de la tradition. Format : 500g. Pasta Siciliana Rigatoni, d'une pâte extrudée au bronze, produite exclusivement avec le meilleur blé sicilien et de l'eau du Parc des Madonies. Pasta 100% Sicilienne, avec le meilleur blé sicilien. C'est une pâte rugueuse et savoureuse, laissée à sécher à basse température, pour préserver les propriétés nutritives du blé. La ligne de blé dur conventionnel offre la plus large gamme de matières premières pour la fabrication de pâtes et de pains de haute qualité actuellement sur le marché. Un mélange habile et un broyage précis des grains garantissent la constance qualitative des produits, caractéristique très appréciée pour garantir un produit fini de haute qualité, communiquant encore une fois l'artisanat apprécié de nos produits. Philosophie Vallolmo. Le pastificio Vallolmo est situé à Valledolmo, un petit centre agricole aux pieds des Madonies, où l'on produit depuis longtemps un blé dur renommé pour ses excellentes caractéristiques organoleptiques. Respect et dévouement sont les principes qui inspirent le quotidien du Pastificio Vallolmo. L'entreprise est une structure à la pointe, capable de travailler la semoule de blé dur lentement et à des températures modérées, laissant inaltérés goût et propriétés nutritionnelles de la matière première. Une chaîne à kilomètre zéro, garantissant une pâte absolument authentique, avec le goût inimitable du blé dur mûri au soleil de Sicile. Pasta Siciliana Rigatoni en vente en ligne sur notre shop emporiosicilia.it, la vraie pâte 100% sicilienne!
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