Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons, prête à être versée sur les pâtes, préparée avec uniquement des tomates siccagno et des ingrédients cultivés dans les terres de Tudia. Format : 350 g. Ingrédients : Tomate siccagno 84 %, poivrons 10 %, oignons, sucre, huile d’olive extra vierge, sel, persil, basilic, poivre. Notre Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons fait partie des grandes sauces siciliennes de Tudia, prêtes à être versées sur les pâtes, préparées avec uniquement des tomates siccagno et des ingrédients cultivés dans leurs terres. La Tomate Siccagno, présente dans la Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons, est le prince absolu de leur production. C’est la meilleure tomate pour réaliser les sauces : elle est riche en pulpe et pauvre en eau ; elle rend nos sauces savoureuses et épaisses, douces et authentiques ; elle est riche en antioxydants (lycopène) et en vitamines A et C ; elle pousse dans les terres arides au centre de la Sicile, entre Villalba et la Vallée du Bilìci. POURQUOI NOS SAUCES SONT BONNES ET SAINES : La plante pousse de manière entièrement naturelle, aérée par le vent et baignée par le soleil. La double cuisson à la vapeur préserve les arômes et les caractéristiques, rendant la sauce plus digeste. Les arômes et l’huile d’olive extra vierge sont ajoutés à la fin. La tomate est récoltée dans les 8-10 heures suivant la cueillette. La longue conservation est garantie par une pasteurisation naturelle. Pas d’épaississants ni d’additifs chimiques. Nous n’ajoutons pas de poivre, elles conviennent donc aux jeunes enfants. Et puis, elles sont toutes sans gluten. La Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons est un condiment prêt pour les pâtes ou le riz, base ou ajout pour de nombreux plats. Elle se conserve plus de vingt-quatre mois à partir de la production, si elle n'est pas exposée à une lumière intense et à des températures dépassant environ 25 °C. Après ouverture du pot, elle se conserve au réfrigérateur. Détails Produit : Sans Gluten, Sans OGM, Sans Graisses Hydrogénées, 100% Sicilien, Préparé le jour même, Avec des tomates siccagni, Sans conservateurs, Sans gluten, Origine de la tomate : Italie. Pourquoi la Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons est-elle bonne et saine ? La plante pousse de manière entièrement naturelle, aérée par le vent et baignée par le soleil ; la tomate est récoltée dans les 8-10 heures suivant la cueillette ; la double cuisson à la vapeur préserve les arômes et les caractéristiques, rendant la sauce plus digeste ; la longue conservation est garantie par une pasteurisation naturelle. Pas d’épaississants ni d’additifs chimiques ; les arômes et l’huile d’olive extra vierge sont ajoutés à la fin ; nous n’ajoutons pas de poivre, donc elles conviennent également aux jeunes enfants. Et puis, elles sont toutes sans gluten. Tudia Tùdia, producteur de notre Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons, est un très ancien village au pied des Basses Madonies, à l’origine un fief, entouré de granges encore habitées par des éleveurs et des agriculteurs, des champs de blé et des cultures de tomates “siccagno”. Sur leurs terres argilo-calcaires, riches en potassium, ils appliquent avec soin et dévouement les méthodes de l’agriculture traditionnelle, sans l’utilisation de désherbants, de pesticides et d’engrais chimiques de synthèse. Sur une surface d’environ 60 hectares, depuis 1965, ils cultivent les fruits et légumes qu'ils apportent ensuite sur les tables des gourmets, sous forme de recettes gourmandes prêtes à être dégustées. Leurs fruits et légumes arrivent au laboratoire frais, juste récoltés, pour être transformés le jour même.
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Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons, prête à être versée sur les pâtes, préparée avec uniquement des tomates siccagno et des ingrédients cultivés dans les terres de Tudia. Format : 350 g. Ingrédients : Tomate siccagno 84 %, poivrons 10 %, oignons, sucre, huile d’olive extra vierge, sel, persil, basilic, poivre. Notre Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons fait partie des grandes sauces siciliennes de Tudia, prêtes à être versées sur les pâtes, préparées avec uniquement des tomates siccagno et des ingrédients cultivés dans leurs terres. La Tomate Siccagno, présente dans la Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons, est le prince absolu de leur production. C’est la meilleure tomate pour réaliser les sauces : elle est riche en pulpe et pauvre en eau ; elle rend nos sauces savoureuses et épaisses, douces et authentiques ; elle est riche en antioxydants (lycopène) et en vitamines A et C ; elle pousse dans les terres arides au centre de la Sicile, entre Villalba et la Vallée du Bilìci. POURQUOI NOS SAUCES SONT BONNES ET SAINES : La plante pousse de manière entièrement naturelle, aérée par le vent et baignée par le soleil. La double cuisson à la vapeur préserve les arômes et les caractéristiques, rendant la sauce plus digeste. Les arômes et l’huile d’olive extra vierge sont ajoutés à la fin. La tomate est récoltée dans les 8-10 heures suivant la cueillette. La longue conservation est garantie par une pasteurisation naturelle. Pas d’épaississants ni d’additifs chimiques. Nous n’ajoutons pas de poivre, elles conviennent donc aux jeunes enfants. Et puis, elles sont toutes sans gluten. La Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons est un condiment prêt pour les pâtes ou le riz, base ou ajout pour de nombreux plats. Elle se conserve plus de vingt-quatre mois à partir de la production, si elle n'est pas exposée à une lumière intense et à des températures dépassant environ 25 °C. Après ouverture du pot, elle se conserve au réfrigérateur. Détails Produit : Sans Gluten, Sans OGM, Sans Graisses Hydrogénées, 100% Sicilien, Préparé le jour même, Avec des tomates siccagni, Sans conservateurs, Sans gluten, Origine de la tomate : Italie. Pourquoi la Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons est-elle bonne et saine ? La plante pousse de manière entièrement naturelle, aérée par le vent et baignée par le soleil ; la tomate est récoltée dans les 8-10 heures suivant la cueillette ; la double cuisson à la vapeur préserve les arômes et les caractéristiques, rendant la sauce plus digeste ; la longue conservation est garantie par une pasteurisation naturelle. Pas d’épaississants ni d’additifs chimiques ; les arômes et l’huile d’olive extra vierge sont ajoutés à la fin ; nous n’ajoutons pas de poivre, donc elles conviennent également aux jeunes enfants. Et puis, elles sont toutes sans gluten. Tudia Tùdia, producteur de notre Sauce Sicilienne de Tomates et Poivrons, est un très ancien village au pied des Basses Madonies, à l’origine un fief, entouré de granges encore habitées par des éleveurs et des agriculteurs, des champs de blé et des cultures de tomates “siccagno”. Sur leurs terres argilo-calcaires, riches en potassium, ils appliquent avec soin et dévouement les méthodes de l’agriculture traditionnelle, sans l’utilisation de désherbants, de pesticides et d’engrais chimiques de synthèse. Sur une surface d’environ 60 hectares, depuis 1965, ils cultivent les fruits et légumes qu'ils apportent ensuite sur les tables des gourmets, sous forme de recettes gourmandes prêtes à être dégustées. Leurs fruits et légumes arrivent au laboratoire frais, juste récoltés, pour être transformés le jour même.
