Vino Adènzia Bianco Doc Sicilia est un vin blanc intense, obtenu par l'union des raisins siciliens Grillo et Insolia affinés en acier. C'est une véritable expression sicilienne : salinité, fraîcheur et minéralité avec des nuances fruitées, herbacées et végétales. Le Vino Adènzia Bianco Doc Sicilia inonde le verre de sa robe paille vive, ornée de reflets verdâtres. Nez d'extrême finesse, joué sur des notes croquantes et salines, qui évoquent la mer de Sicile, le zeste d'agrumes râpé, les herbes des champs et les néfles. Son profil invite immédiatement à la dégustation, qui se révèle tout aussi centrée et intéressante. La salinité marquée et les notes minérales sont équilibrées par une contribution de pulpe et de matière qui rendent la gorgée enveloppante et charnue. Son rapport qualité-prix si avantageux en fait un vin à stocker dans la cave, étant transversal, adapté à de nombreuses occasions et accompagnements gastronomiques. Après des décennies passées à cultiver des vendanges, naît la vision d'un nouveau parcours œnologique, à la recherche de la qualité absolue. Avec la certitude d'avoir les ressources adéquates, l'endroit approprié, un microclimat extraordinaire et des personnes qualifiées, prend forme l’idée du Baglio del Cristo di Campobello, producteur de notre Vino Adènzia Bianco Doc Sicilien. Détails du Produit : Dénomination : Sicilia DOC ; Cépages : Grillo et Inzolia ; Millésime : 2022 ; Région : Sicile ; Taux d'alcool : 13,5 % ; Vignobles : Vignes poussant sur des sols collinaires calcaires à 260 mètres d'altitude ; Vinification : Récolte manuelle des raisins, pressurage doux et décantation par sédimentation à froid ; Affinage : 5 mois sur lies fines en acier et 2 autres mois en bouteille ; Couleur : Jaune paille brillant avec des nuances verdâtres ; Parfum : Fin et délicat avec de jeunes notes de fruits à pulpe jaune, fleurs blanches, herbes des champs et agrumes ; Goût : Minéral et vif avec une fraîcheur enveloppante et salin ; Accords : Tartare de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, sushi, pâtes au poisson.
Prix TTC
Vino Adènzia Bianco Doc Sicilia est un vin blanc intense, obtenu par l'union des raisins siciliens Grillo et Insolia affinés en acier. C'est une véritable expression sicilienne : salinité, fraîcheur et minéralité avec des nuances fruitées, herbacées et végétales. Le Vino Adènzia Bianco Doc Sicilia inonde le verre de sa robe paille vive, ornée de reflets verdâtres. Nez d'extrême finesse, joué sur des notes croquantes et salines, qui évoquent la mer de Sicile, le zeste d'agrumes râpé, les herbes des champs et les néfles. Son profil invite immédiatement à la dégustation, qui se révèle tout aussi centrée et intéressante. La salinité marquée et les notes minérales sont équilibrées par une contribution de pulpe et de matière qui rendent la gorgée enveloppante et charnue. Son rapport qualité-prix si avantageux en fait un vin à stocker dans la cave, étant transversal, adapté à de nombreuses occasions et accompagnements gastronomiques. Après des décennies passées à cultiver des vendanges, naît la vision d'un nouveau parcours œnologique, à la recherche de la qualité absolue. Avec la certitude d'avoir les ressources adéquates, l'endroit approprié, un microclimat extraordinaire et des personnes qualifiées, prend forme l’idée du Baglio del Cristo di Campobello, producteur de notre Vino Adènzia Bianco Doc Sicilien. Détails du Produit : Dénomination : Sicilia DOC ; Cépages : Grillo et Inzolia ; Millésime : 2022 ; Région : Sicile ; Taux d'alcool : 13,5 % ; Vignobles : Vignes poussant sur des sols collinaires calcaires à 260 mètres d'altitude ; Vinification : Récolte manuelle des raisins, pressurage doux et décantation par sédimentation à froid ; Affinage : 5 mois sur lies fines en acier et 2 autres mois en bouteille ; Couleur : Jaune paille brillant avec des nuances verdâtres ; Parfum : Fin et délicat avec de jeunes notes de fruits à pulpe jaune, fleurs blanches, herbes des champs et agrumes ; Goût : Minéral et vif avec une fraîcheur enveloppante et salin ; Accords : Tartare de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, sushi, pâtes au poisson.
