La cave, entre Sienne et Florence, produit des vins authentiques qui racontent leur territoire. Entre Sienne et Florence, le long de la via Cassia et non loin des anciennes murailles de Staggia Senese, se trouve l'entreprise agricole Montalpruno : un bâtiment du XIXe siècle de style toscan, qui a été acheté et entièrement rénové dans les années quatre-vingt par la famille Tosi. Aujourd'hui Montalpruno est un agriturismo et une cave. Dix hectares cultivés en vignoble, principalement avec des variétés autochtones, mais aussi avec de petites parcelles de cépages internationaux, qui ici ont trouvé un sol et un microclimat favorables. Passons aux internationaux : le Secolare est un Merlot et Ciliegiolo, affiné pendant 18 mois dans des barriques usagées, tandis que le dernier arrivé dans la famille est un Cabernet Sauvignon pur, avec des notes de fruits des bois, de réglisse, plein et structuré, produit uniquement en 1200 bouteilles numérotées.
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La cave, entre Sienne et Florence, produit des vins authentiques qui racontent leur territoire. Entre Sienne et Florence, le long de la via Cassia et non loin des anciennes murailles de Staggia Senese, se trouve l'entreprise agricole Montalpruno : un bâtiment du XIXe siècle de style toscan, qui a été acheté et entièrement rénové dans les années quatre-vingt par la famille Tosi. Aujourd'hui Montalpruno est un agriturismo et une cave. Dix hectares cultivés en vignoble, principalement avec des variétés autochtones, mais aussi avec de petites parcelles de cépages internationaux, qui ici ont trouvé un sol et un microclimat favorables. Passons aux internationaux : le Secolare est un Merlot et Ciliegiolo, affiné pendant 18 mois dans des barriques usagées, tandis que le dernier arrivé dans la famille est un Cabernet Sauvignon pur, avec des notes de fruits des bois, de réglisse, plein et structuré, produit uniquement en 1200 bouteilles numérotées.
