
Les nouvelles tendances et les classiques intemporels sont souvent très proches. C'est quelque chose que l'on apprécie seulement avec sagesse, quelque chose à la portée de quelques-uns. Cette connaissance n'est pas facile à acquérir ; elle nécessite du goût, de la curiosité, de la persévérance et le désir de transcender le passage du temps. Ron Matusalem Gran Reserva 23 est le fruit de l'une de ces rares sagesses. De la famille Alvarez, qui avec un goût exquis a créé, à Santiago de Cuba, il y a presque 150 ans, un rhum sophistiqué et personnel qui est aujourd'hui la référence préférée des plus exigeants connaisseurs du monde entier. Matusalem a l'un des niveaux de sucre les plus bas dans la catégorie des rhums et est excellent à boire pur ou mélangé. Nous défions la manière de définir les caractéristiques organoleptiques d'une marque ; Matusalem a traversé un processus scientifique pour définir les principales caractéristiques organoleptiques d'une marque. Arômes et saveurs dont nous pouvons conclure les combinaisons d'accompagnements alimentaires les plus inspirantes. Les descripteurs des arômes dominants sont banane, noix de coco, ananas, anis et clou de girofle. Les meilleures associations sont avec la bière Leffe, le Cognac XO, la liqueur de myrtilles, la citronnelle, le curry de Madras, la courge, le chocolat au lait, le fromage gouda, le beurre, le filet de canard, le lonzino de porc, la praline de noisettes et d'amandes, l'huile de colza et la banane. Caractéristiques de production : méthode de vieillissement : Solera (environ 23 ans), type de fût : vieillissement en fûts de chêne américain légèrement toastés auparavant Bourbon, matière première : jus de canne à sucre, méthode de distillation : colonne à repasse, fermentation : 6-8 jours. Le rhum est reposé pendant 48 heures avant d'être mélangé et mis en bouteille.
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Les nouvelles tendances et les classiques intemporels sont souvent très proches. C'est quelque chose que l'on apprécie seulement avec sagesse, quelque chose à la portée de quelques-uns. Cette connaissance n'est pas facile à acquérir ; elle nécessite du goût, de la curiosité, de la persévérance et le désir de transcender le passage du temps. Ron Matusalem Gran Reserva 23 est le fruit de l'une de ces rares sagesses. De la famille Alvarez, qui avec un goût exquis a créé, à Santiago de Cuba, il y a presque 150 ans, un rhum sophistiqué et personnel qui est aujourd'hui la référence préférée des plus exigeants connaisseurs du monde entier. Matusalem a l'un des niveaux de sucre les plus bas dans la catégorie des rhums et est excellent à boire pur ou mélangé. Nous défions la manière de définir les caractéristiques organoleptiques d'une marque ; Matusalem a traversé un processus scientifique pour définir les principales caractéristiques organoleptiques d'une marque. Arômes et saveurs dont nous pouvons conclure les combinaisons d'accompagnements alimentaires les plus inspirantes. Les descripteurs des arômes dominants sont banane, noix de coco, ananas, anis et clou de girofle. Les meilleures associations sont avec la bière Leffe, le Cognac XO, la liqueur de myrtilles, la citronnelle, le curry de Madras, la courge, le chocolat au lait, le fromage gouda, le beurre, le filet de canard, le lonzino de porc, la praline de noisettes et d'amandes, l'huile de colza et la banane. Caractéristiques de production : méthode de vieillissement : Solera (environ 23 ans), type de fût : vieillissement en fûts de chêne américain légèrement toastés auparavant Bourbon, matière première : jus de canne à sucre, méthode de distillation : colonne à repasse, fermentation : 6-8 jours. Le rhum est reposé pendant 48 heures avant d'être mélangé et mis en bouteille.