Produit obtenu à partir de la transformation de blé dur ancien "Senatore Cappelli" moulue à la pierre, sélectionné par l’Association des Grains Anciens en Toscane. Le blé est transformé en semoule puis en pâtes par le Pastificio Chelucci srl avec des systèmes traditionnels et un séchage à basse température dans des cellules statiques, pour conserver pleinement toutes les propriétés nutritionnelles du blé. Produit en Toscane (Italie). ALLERGENES : céréales contenant du gluten.
Prix TTC
Produit obtenu à partir de la transformation de blé dur ancien "Senatore Cappelli" moulue à la pierre, sélectionné par l’Association des Grains Anciens en Toscane. Le blé est transformé en semoule puis en pâtes par le Pastificio Chelucci srl avec des systèmes traditionnels et un séchage à basse température dans des cellules statiques, pour conserver pleinement toutes les propriétés nutritionnelles du blé. Produit en Toscane (Italie). ALLERGENES : céréales contenant du gluten.
| Énergie (kcal) | 351 |
| Glucides (g) | 72 |
| dont sucres (g) | 2,8 |
| Lipides (g) | 1,4 |
| Protéines (g) | 11 |
| Fibres (g) | 3,2 |
| Vente (g) | 0,89 |
