Dénomination: Langhe DOC Cépage: 100% Arneis Nom: Blangé Alcool: 13° Format: 0,75L Zone de production: Barolo et Serralunga d’Alba (CN), Piémont, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera fournie. Description: La vinification est effectuée de manière traditionnelle, criomacerato à 40%, avec des temps et des températures différents en fonction de l'évaluation de l'état des raisins. Le vieillissement en acier pendant quelques mois. La couleur est jaune brillant intense. Au nez, il est riche, floral et fruité, avec des notes d'acacia, d'agrumes, de pêche et de fruits tropicaux. En bouche, il est fruité, frais et sec, avec des rappels aromatiques de pomme et de poire. Accord recommandé: avec des hors-d'œuvre de poisson, des premiers plats et des risottos de poisson, des fritures de poisson. Température recommandée: 8-10° C.
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Dénomination: Langhe DOC Cépage: 100% Arneis Nom: Blangé Alcool: 13° Format: 0,75L Zone de production: Barolo et Serralunga d’Alba (CN), Piémont, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera fournie. Description: La vinification est effectuée de manière traditionnelle, criomacerato à 40%, avec des temps et des températures différents en fonction de l'évaluation de l'état des raisins. Le vieillissement en acier pendant quelques mois. La couleur est jaune brillant intense. Au nez, il est riche, floral et fruité, avec des notes d'acacia, d'agrumes, de pêche et de fruits tropicaux. En bouche, il est fruité, frais et sec, avec des rappels aromatiques de pomme et de poire. Accord recommandé: avec des hors-d'œuvre de poisson, des premiers plats et des risottos de poisson, des fritures de poisson. Température recommandée: 8-10° C.
