Dénomination : Trento DOC Cépage : Pinot Noir, Chardonnay Nom : Piancastello Rosé Riserva Alcool : 12,5° Format : 0,75L Zone de production : San Michele all’Adige (TN), Trentin-Haut-Adige, Italie Si le millésime n'est pas spécifié, le plus récent disponible sera livré. Description : La vinification est réalisée de manière traditionnelle selon la méthode classique, récolte manuelle, première fermentation en acier. Au moins 36 mois sur lies. La couleur est rose pâle, vive, bulles fines et élégantes, petites et continues. Au nez intense, d'une grande finesse, avec des arômes fruités, de croûte de pain et particulièrement complexes. En bouche, il est sec, vif et extrêmement unique. Accord recommandé avec des antipasti variés, surtout de poisson, des plats de poisson, sushi et sashimi, fritures de poisson ou tartare de poisson. Température recommandée : 6-8° C.
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Dénomination : Trento DOC Cépage : Pinot Noir, Chardonnay Nom : Piancastello Rosé Riserva Alcool : 12,5° Format : 0,75L Zone de production : San Michele all’Adige (TN), Trentin-Haut-Adige, Italie Si le millésime n'est pas spécifié, le plus récent disponible sera livré. Description : La vinification est réalisée de manière traditionnelle selon la méthode classique, récolte manuelle, première fermentation en acier. Au moins 36 mois sur lies. La couleur est rose pâle, vive, bulles fines et élégantes, petites et continues. Au nez intense, d'une grande finesse, avec des arômes fruités, de croûte de pain et particulièrement complexes. En bouche, il est sec, vif et extrêmement unique. Accord recommandé avec des antipasti variés, surtout de poisson, des plats de poisson, sushi et sashimi, fritures de poisson ou tartare de poisson. Température recommandée : 6-8° C.
