Dénomination : Langhe DOC Cépage : 100% Nebbiolo Nom : Ochetti Alcool : 14° Format : 0,75L Zone de production : La Morra (CN), Piémont, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification se fait de manière traditionnelle avec foulage et fermentation en acier inoxydable avec macération pendant 7-10 jours. L'affinage en fûts de chêne pendant 8 mois. La couleur est rouge rubis pas très intense. Au nez, c'est fin, délicat et persistant avec des notes rappelant la fraise des bois et la framboise. En bouche, c'est agréablement amer, velouté, léger et plein à la fois. Accord suggéré avec des plats de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés et fromages bien affinés. Température recommandée : 16-18° C
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Dénomination : Langhe DOC Cépage : 100% Nebbiolo Nom : Ochetti Alcool : 14° Format : 0,75L Zone de production : La Morra (CN), Piémont, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification se fait de manière traditionnelle avec foulage et fermentation en acier inoxydable avec macération pendant 7-10 jours. L'affinage en fûts de chêne pendant 8 mois. La couleur est rouge rubis pas très intense. Au nez, c'est fin, délicat et persistant avec des notes rappelant la fraise des bois et la framboise. En bouche, c'est agréablement amer, velouté, léger et plein à la fois. Accord suggéré avec des plats de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés et fromages bien affinés. Température recommandée : 16-18° C
