Un vin effervescent éclectique, un brut fièrement unique, bulles de compétence œnologique. Grâce à l'harmonie délicate entre l'élégance du Chardonnay et la structure du Pinot Noir, cette Cuvée séduit par sa plénitude parfaitement équilibrée par l'acidité croquante qui soutient son goût. VINIFICATION La Cuvée Brut naît de vinifications individuelles de raisins Pinot Noir et Chardonnay, rigoureusement récoltés à la main. Les raisins sont délicatement placés dans le pressoir et à peine touchés pour laisser décanter le moût à démarrer la fermentation. Après 270 jours d'affinage
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Prix TTC
Un vin effervescent éclectique, un brut fièrement unique, bulles de compétence œnologique. Grâce à l'harmonie délicate entre l'élégance du Chardonnay et la structure du Pinot Noir, cette Cuvée séduit par sa plénitude parfaitement équilibrée par l'acidité croquante qui soutient son goût. VINIFICATION La Cuvée Brut naît de vinifications individuelles de raisins Pinot Noir et Chardonnay, rigoureusement récoltés à la main. Les raisins sont délicatement placés dans le pressoir et à peine touchés pour laisser décanter le moût à démarrer la fermentation. Après 270 jours d'affinage
