Notre mozzarella de bufflonne est un fromage frais à pâte filée et est produite exclusivement avec le lait de nos bufflonnes, du lait, du sel et de la présure. Elle se caractérise par un ancien procédé artisanal de coupe à la main et est disponible en format rond ou en tresse, en différents grammages, à partir d'un minimum de 50 g jusqu'à un maximum de 3 kg. Pour la déguster au mieux, pendant les périodes particulièrement froides, puisque la mozzarella révèle le mieux ses arômes lorsqu'elle est consommée à une température d'environ 28-30°C, խորհուրդonsigliamo de la réchauffer délicatement au micro-ondes à 600 watts pendant environ 15 secondes ou, si désiré, de l'immerger avec tout le sachet dans de l'eau tiède pendant environ 15 minutes. Enfin, il est recommandé de toujours conserver la mozzarella dans son liquide de conservation et de ne pas la mettre au réfrigérateur.
Prix TTC
Notre mozzarella de bufflonne est un fromage frais à pâte filée et est produite exclusivement avec le lait de nos bufflonnes, du lait, du sel et de la présure. Elle se caractérise par un ancien procédé artisanal de coupe à la main et est disponible en format rond ou en tresse, en différents grammages, à partir d'un minimum de 50 g jusqu'à un maximum de 3 kg. Pour la déguster au mieux, pendant les périodes particulièrement froides, puisque la mozzarella révèle le mieux ses arômes lorsqu'elle est consommée à une température d'environ 28-30°C, խորհուրդonsigliamo de la réchauffer délicatement au micro-ondes à 600 watts pendant environ 15 secondes ou, si désiré, de l'immerger avec tout le sachet dans de l'eau tiède pendant environ 15 minutes. Enfin, il est recommandé de toujours conserver la mozzarella dans son liquide de conservation et de ne pas la mettre au réfrigérateur.
| Énergie (kcal) | 270,3 |
| Glucides (g) | 0,8 |
| dont sucres (g) | 0,8 |
| Matières grasses (g) | 23,7 |
| dont acides gras saturés (g) | 14,6 |
| Protéines (g) | 13,5 |
| Sel (g) | 0,95 |
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