quartiers d’artichauts, huile de tournesol, vinaigre, sel, antioxydant : acide L-ascorbique ; correcteur d’acidité : acide citrique.
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QUARTIERS D’ARTICHAUTS À L’HUILE · BOCAL DE 314 G Quartiers d’artichauts à l’huile des Pouilles : authentiques, savoureux et polyvalents Les quartiers d’artichauts à l’huile Pugghia sont une spécialité de la tradition des Pouilles, préparée pour apporter à table le goût caractéristique des artichauts dans une conserve pratique et prête à déguster. Les quartiers d’artichauts sont soigneusement travaillés, débarrassés de leurs parties les plus dures et conservés dans l’huile de tournesol avec du vinaigre, du sel, de l’acide L-ascorbique et de l’acide citrique. Leur texture moelleuse mais légèrement croquante et leur goût végétal caractéristique les rendent idéaux pour les antipasti, accompagnements, sandwichs, pizzas, focaccias et nombreuses recettes méditerranéennes. Pourquoi choisir les quartiers d’artichauts à l’huile Coupés en quartiers Un format pratique, facile à servir comme antipasti, accompagnement ou ingrédient. Conservés à l’huile Les quartiers sont conservés dans l’huile de tournesol, qui accompagne le goût caractéristique de l’artichaut. Texture agréable Moelleux mais légèrement croquants, ils se dégustent directement ou s’utilisent en cuisine. Polyvalents en cuisine Idéaux pour les antipasti, salades, pâtes, risottos, pizzas, sandwichs, bruschettas et focaccias. Quel est le goût des quartiers d’artichauts à l’huile ? Les quartiers d’artichauts présentent un goût riche et végétal, accompagné de la note légèrement amère caractéristique de l’artichaut. La texture est moelleuse tout en conservant une agréable composante légèrement croquante. Le vinaigre et le sel complètent le profil aromatique, tandis que l’huile de tournesol accompagne le produit sans masquer excessivement la saveur des artichauts. Comment les utiliser servis comme antipasti ou accompagnement ; ajoutés aux plateaux de charcuterie et de fromages ; utilisés pour enrichir les salades ; ajoutés aux pâtes ou aux risottos ; utilisés comme garniture de pizza et de focaccia ; insérés dans les sandwichs et croque-monsieur ; servis sur des bruschettas et des croûtons ; utilisés pour accompagner les plats principaux. Le conseil de Pugghia Égouttez légèrement les quartiers et servez-les sur une tranche de pain grillé, ou utilisez-les pour compléter un plateau de fromages, de charcuterie et d’autres conserves. Ingrédients et caractéristiques Ingrédients : quartiers d’artichauts, huile de tournesol, vinaigre, sel, antioxydant : acide L-ascorbique ; correcteur d’acidité : acide citrique. Format : bocal de 314 g. Type : conserve végétale à l’huile. Antioxydant : acide L-ascorbique. Correcteur d’acidité : acide citrique. Conservation Conservez le produit en suivant les indications et la date de durabilité minimale figurant sur l’étiquette. Après ouverture, respectez les modalités et les délais de conservation indiqués sur l’emballage. Découvrez les autres conserves Pugghia Explorez les autres spécialités de la sélection Pugghia et complétez antipasti, plateaux et recettes quotidiennes.
En gris : non détectés
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