Description

TOMATES SÉCHÉES À L’HUILE · SAVEUR INTENSE · PRÊTES À DÉGUSTER Tomates séchées à l’huile des Pouilles : intenses, savoureuses et polyvalentes Les tomates séchées à l’huile Pugghia sont une conserve au goût intense et méditerranéen, idéale pour enrichir antipasti, sandwichs, focaccias, entrées et de nombreuses autres préparations. Les tomates sont séchées naturellement afin de réduire leur teneur en eau et de concentrer le goût caractéristique du fruit mûr. Elles sont ensuite conservées dans l’huile de tournesol avec de l’ail, du persil, du piment, du vinaigre et du sel. Prêtes à utiliser, elles constituent une solution pratique à garder au garde-manger pour donner du caractère et une agréable note méditerranéenne aux recettes quotidiennes. Pourquoi choisir les tomates séchées à l’huile Séchées naturellement Le séchage réduit l’eau présente dans la tomate et en concentre le goût et le profil aromatique. Conservées à l’huile L’huile de tournesol accompagne le produit sans masquer excessivement la saveur des tomates. Recette aromatique L’ail, le persil, le piment, le vinaigre et le sel complètent la préparation de notes savoureuses et méditerranéennes. Polyvalentes en cuisine Idéales pour antipasti, bruschettas, sandwichs, salades, pâtes, pizzas, focaccias et plats principaux. Quel est le goût des tomates séchées à l’huile ? Les tomates séchées ont un goût concentré, intense et légèrement salé, accompagné de la douceur naturelle de la tomate mûre. L’huile de tournesol contribue à une texture agréable et adaptée à de nombreuses utilisations. L’ail et le persil ajoutent une note aromatique, tandis que le piment complète le profil d’une nuance agréablement piquante. Le vinaigre contribue à l’équilibre général par une délicate note acidulée. Comment utiliser les tomates séchées à l’huile Elles sont prêtes à déguster et peuvent être utilisées entières, coupées en morceaux ou hachées. servies comme antipasti avec du pain, de la focaccia et des taralli ; ajoutées aux plateaux de charcuterie et de fromages ; utilisées pour préparer bruschettas et croûtons ; intégrées aux sandwichs, piadine, focaccias et croque-monsieur ; ajoutées aux salades, couscous et plats froids ; utilisées pour assaisonner les pâtes et le riz ; ajoutées aux pizzas, focaccias et produits de boulangerie ; servies avec de la viande, du poisson et des légumes. Le conseil de Pugghia Égouttez légèrement les tomates séchées, coupez-les en lamelles et servez-les sur du pain grillé avec de la burrata, de la stracciatella ou de la mozzarella. Ajoutez quelques feuilles de basilic. Ingrédients et caractéristiques Ingrédients : tomates séchées, huile de tournesol, piment, ail, persil, vinaigre, sel, antioxydant : acide L-ascorbique ; correcteur d’acidité : acide citrique. Type : conserve végétale à l’huile. Antioxydant : acide L-ascorbique. Correcteur d’acidité : acide citrique. Note aromatique : avec ail, persil et piment. Conservation Conservez l’emballage fermé en suivant les indications et la date de durabilité minimale figurant sur l’étiquette. Après ouverture, respectez les modalités et les délais de conservation indiqués sur l’emballage. Une bonne conservation Utilisez toujours une fourchette ou un ustensile propre et sec pour prélever le produit, en évitant toute contamination dans le bocal. Découvrez les autres conserves Pugghia Complétez antipasti, plateaux et recettes quotidiennes avec les autres spécialités de la sélection Pugghia. Taralli Pugghia Frise Pugghia Questions fréquentes sur les tomates séchées à l’huile Comment les tomates sont-elles préparées ? Selon les informations fournies, les tomates sont séchées naturellement puis conservées dans l’huile de tournesol. Dans quelle huile sont-elles conservées ? Elles sont conservées dans l’huile de tournesol. Sont-elles piquantes ? La recette contient du piment, qui ajoute une note piquante. L’intensité peut varier selon le produit. Contiennent-elles un antioxydant ? Oui. L’acide L-ascorbique est indiqué comme antioxydant. Comment puis-je les utiliser ? Vous pouvez les servir comme antipasti ou les utiliser pour les bruschettas, sandwichs, pâtes, salades, pizzas, focaccias et plats principaux. Dois-je les égoutter avant utilisation ? Vous pouvez les égoutter selon la recette et la quantité d’huile que vous souhaitez conserver. Comment dois-je les conserver après ouverture ? Après ouverture, suivez les modalités et les délais de conservation indiqués sur l’étiquette. Apportez à table le goût intense des tomates séchées Choisissez les tomates séchées à l’huile Pugghia pour enrichir antipasti, bruschettas, sandwichs, pâtes, pizzas et recettes quotidiennes avec une conserve savoureuse et polyvalente.