Combo 2 Pains Pulled Pork et Braciole de Porc Noir des Nebrodi. La Boîte Combo Pulled Pork et Braciolino de Porc Noir est pensée pour ceux qui veulent le meilleur de nos deux spécialités dans un seul kit. Deux âmes différentes, mais une seule certitude : la qualité de la viande de porc noir des Nebrodi, élevé en semi-liberté et travaillé avec des méthodes lentes et respectueuses de la tradition. D'un côté, vous trouverez le pulled pork, cuit à basse température pendant plus de 12 heures, qui s'effiloche facilement et conserve une jutosité unique, enrichi de cheddar et d'une sauce au choix. De l'autre, le braciolino à la pistache, où la viande, elle aussi cuite lentement à basse température, rencontre notre pesto artisanal, donnant vie à un sandwich au caractère inimitable. Deux pains, deux expériences différentes mais complémentaires : la robustesse du pulled pork et la finesse du braciolino à la pistache. Ensemble, ils racontent l'histoire d'une viande extraordinaire, celle du porc noir des Nebrodi, travaillée avec passion et respect pour vous offrir un produit sans égal. Ce que contient le kit : 2 pains de 100 grammes chacun, moelleux et parfumés 1 sachet de pulled pork de 150 grammes à régénérer au bain-marie 3 braciole de Porc Noir des Nebrodi de 50 grammes chacune 1 sauce au choix de 40 grammes entre moutarde au miel et BBQ 2 tranches de cheddar de 20 grammes chacune 1 petit bol de pesto de pistache de 40 grammes Préparation du pulled pork : immerger le sachet sous vide dans de l'eau chaude et régénérer au bain-marie pendant environ 5 minutes, sans l'ouvrir. Braciole de Porc Noir des Nebrodi : préchauffez le four à 200 °C. Enfournez les braciole pendant environ 7 minutes.
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Combo 2 Pains Pulled Pork et Braciole de Porc Noir des Nebrodi. La Boîte Combo Pulled Pork et Braciolino de Porc Noir est pensée pour ceux qui veulent le meilleur de nos deux spécialités dans un seul kit. Deux âmes différentes, mais une seule certitude : la qualité de la viande de porc noir des Nebrodi, élevé en semi-liberté et travaillé avec des méthodes lentes et respectueuses de la tradition. D'un côté, vous trouverez le pulled pork, cuit à basse température pendant plus de 12 heures, qui s'effiloche facilement et conserve une jutosité unique, enrichi de cheddar et d'une sauce au choix. De l'autre, le braciolino à la pistache, où la viande, elle aussi cuite lentement à basse température, rencontre notre pesto artisanal, donnant vie à un sandwich au caractère inimitable. Deux pains, deux expériences différentes mais complémentaires : la robustesse du pulled pork et la finesse du braciolino à la pistache. Ensemble, ils racontent l'histoire d'une viande extraordinaire, celle du porc noir des Nebrodi, travaillée avec passion et respect pour vous offrir un produit sans égal. Ce que contient le kit : 2 pains de 100 grammes chacun, moelleux et parfumés 1 sachet de pulled pork de 150 grammes à régénérer au bain-marie 3 braciole de Porc Noir des Nebrodi de 50 grammes chacune 1 sauce au choix de 40 grammes entre moutarde au miel et BBQ 2 tranches de cheddar de 20 grammes chacune 1 petit bol de pesto de pistache de 40 grammes Préparation du pulled pork : immerger le sachet sous vide dans de l'eau chaude et régénérer au bain-marie pendant environ 5 minutes, sans l'ouvrir. Braciole de Porc Noir des Nebrodi : préchauffez le four à 200 °C. Enfournez les braciole pendant environ 7 minutes.
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