Combo 2 Sandwich Pulled Pork et Côtelettes de Porc Noir des Nebrodi La boîte Combo Pulled Pork et Côtelettes de Porc Noir est pensée pour ceux qui veulent le meilleur de nos deux spécialités dans un seul kit. Deux âmes différentes, mais une seule certitude: la qualité de la viande de porc noir des Nebrodi, élevé en semi-sauvage et travaillé selon des méthodes lentes et respectueuses de la tradition. D'un côté, vous trouverez le pulled pork, cuit à basse température pendant plus de 12 heures, qui se défait facilement et conserve une jutosité unique, enrichi de cheddar et de sauce au choix. De l'autre côté, la côlette de pistache, où la viande, également cuite lentement à basse température, s'associe à notre pesto artisanal, donnant naissance à un sandwich au caractère inconfondable. Deux sandwichs, deux expériences différentes mais complémentaires: la robustesse du pulled pork et la raffinement de la côlette de pistache. Ensemble, ils racontent l'histoire d'une viande extraordinaire, celle du porc noir des Nebrodi, travaillée avec passion et respect pour vous offrir un produit sans égal. QUE CONTIENT LE KIT - 2 Sandwichs de 100 grammes chacun, moelleux et parfumés - 1 Sachet de Pulled Pork de 150 grammes à régénérer au bain-marie - 3 côtelettes de Porc Noir des Nebrodi de 50 grammes chacune - 1 sauce au choix de 40 grammes entre Moutarde au miel et BBQ - 2 tranches de cheddar de 20 grammes chacune - 1 petit bol de pesto de pistache de 40 grammes PRÉPARATION Pulled Pork: immerger le sachet sous vide dans de l'eau chaude et régénérer au bain-marie pendant environ 5 minutes, sans l'ouvrir. Côtelettes de Porc Noir des Nebrodi: pour rehausser au maximum la saveur de notre Côlette de Porc Noir, préchauffez le four à 200°C. Enfournez les côtelettes pendant environ 7 minutes. Cette étape garantira une régénération optimale, rendant la viande tendre et juteuse, prête à ravir votre palais.
Frais de €19,90, offerts à partir de €120,00
Prix TTC
Combo 2 Sandwich Pulled Pork et Côtelettes de Porc Noir des Nebrodi La boîte Combo Pulled Pork et Côtelettes de Porc Noir est pensée pour ceux qui veulent le meilleur de nos deux spécialités dans un seul kit. Deux âmes différentes, mais une seule certitude: la qualité de la viande de porc noir des Nebrodi, élevé en semi-sauvage et travaillé selon des méthodes lentes et respectueuses de la tradition. D'un côté, vous trouverez le pulled pork, cuit à basse température pendant plus de 12 heures, qui se défait facilement et conserve une jutosité unique, enrichi de cheddar et de sauce au choix. De l'autre côté, la côlette de pistache, où la viande, également cuite lentement à basse température, s'associe à notre pesto artisanal, donnant naissance à un sandwich au caractère inconfondable. Deux sandwichs, deux expériences différentes mais complémentaires: la robustesse du pulled pork et la raffinement de la côlette de pistache. Ensemble, ils racontent l'histoire d'une viande extraordinaire, celle du porc noir des Nebrodi, travaillée avec passion et respect pour vous offrir un produit sans égal. QUE CONTIENT LE KIT - 2 Sandwichs de 100 grammes chacun, moelleux et parfumés - 1 Sachet de Pulled Pork de 150 grammes à régénérer au bain-marie - 3 côtelettes de Porc Noir des Nebrodi de 50 grammes chacune - 1 sauce au choix de 40 grammes entre Moutarde au miel et BBQ - 2 tranches de cheddar de 20 grammes chacune - 1 petit bol de pesto de pistache de 40 grammes PRÉPARATION Pulled Pork: immerger le sachet sous vide dans de l'eau chaude et régénérer au bain-marie pendant environ 5 minutes, sans l'ouvrir. Côtelettes de Porc Noir des Nebrodi: pour rehausser au maximum la saveur de notre Côlette de Porc Noir, préchauffez le four à 200°C. Enfournez les côtelettes pendant environ 7 minutes. Cette étape garantira une régénération optimale, rendant la viande tendre et juteuse, prête à ravir votre palais.
| Énergie (kcal) | 239 |
| Glucides (g) | 44 |
| dont sucres (g) | 5,7 |
| Lipides (g) | 3 |
| dont saturés (g) | 1,6 |
| Protéines (g) | 9,1 |
| Vente (g) | 1,6 |
