Ciboule Nocerino AOP (80%), huile d'olive extra vierge, sel, laurier. Sans allergène
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Cooperativa Agricola Ruggiero
Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino
Prix TTC
La Genovese Végétarienne de Cooperativa Agricola Ruggiero est le fruit de la rencontre entre la précieuse Ciboule Nocerino AOP et le savoir-faire du chef étoilé Peppe Guida. Une combinaison extraordinaire de saveurs méditerranéennes et d'innovation culinaire. La sauce genovese est, à Naples, un plat typique de la tradition napolitaine. Il s'agit d'un ragoût blanc à base d'oignons et de viande. Malgré son nom, elle n'est pas originaire de Ligurie, mais constitue un plat typique de la région. Sa préparation prévoit une longue cuisson, au cours de laquelle les oignons se défont et se transforment en une sauce douce et savoureuse, ensuite utilisée pour assaisonner les pâtes, traditionnellement les ziti. Notre Genovese est la variante végétarienne, légère, qui plaît à tous et met en valeur un produit du terroir : la Ciboule Nocerino AOP.
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En résumé : Contient du nickel
En gris : non détectés
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.