Extraordinaire Grappa Riserva obtenue par la distillation des marcs de raisin Barolo récoltés pendant la vendange et soigneusement sélectionnés par l'entreprise. Privilège de l'excellence, distillée dans de petites chaudières en cuivre, lentement et au bain-marie. Un ancien méthode appelée "discontinu" est utilisé pour en exalter la qualité. Recette secrète que Sibona transmet de génération en génération de maîtres œnologues-distillateurs. Caractéristiques du nectar des dieux : la couleur est chaude, ambrée, mielleuse. À l'ouverture de la bouteille, un parfum délicat de fruits secs, tabac et chêne se libère. Goût velouté mais imposant, se distinguent les fruits rouges et les épices, persistant et durable mais jamais excessif. Cépages : Monoviti Barolo. Alcool : 44% vol. Affinage : reste longtemps dans des cuves en acier puis vieillit paisiblement pendant 8 ans en fûts de chêne et en barriques.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Extraordinaire Grappa Riserva obtenue par la distillation des marcs de raisin Barolo récoltés pendant la vendange et soigneusement sélectionnés par l'entreprise. Privilège de l'excellence, distillée dans de petites chaudières en cuivre, lentement et au bain-marie. Un ancien méthode appelée "discontinu" est utilisé pour en exalter la qualité. Recette secrète que Sibona transmet de génération en génération de maîtres œnologues-distillateurs. Caractéristiques du nectar des dieux : la couleur est chaude, ambrée, mielleuse. À l'ouverture de la bouteille, un parfum délicat de fruits secs, tabac et chêne se libère. Goût velouté mais imposant, se distinguent les fruits rouges et les épices, persistant et durable mais jamais excessif. Cépages : Monoviti Barolo. Alcool : 44% vol. Affinage : reste longtemps dans des cuves en acier puis vieillit paisiblement pendant 8 ans en fûts de chêne et en barriques.
