Découvrez le goût doux et acidulé du Thé Puer Sheng GABA GAPU Grade P : il s'agit d'une variété à grande feuille de GABA, un thé particulier, travaillé dans un environnement exempt d'oxygène, développant ainsi l'acide γ-aminobutyrique, excellent allié contre le stress et l'hypertension. Chaque tasse est une surprise de saveurs, allant des fruits rouges plus acides aux notes balsamiques et sucrées. Les feuilles de ce thé, cultivées et récoltées au Myanmar et ensuite travaillées selon des techniques taïwanaises, proviennent de la cultivar Assamica de Camellia Sinensis. Les grandes feuilles enroulées de thé Puer Sheng GAPU Grade P présentent des teintes variées, du brun cuivré au noir, et de nombreux bourgeons dorés. Avant même d'être mouillées, elles dégagent des arômes doux de tabac à pipe et des notes légèrement fruitées. Une fois infusées, nous pouvons percevoir un arôme balsamique de bois et d'écorce qui évoque presque l'eucalyptus, ainsi que des notes fruitées de prune. La liqueur est de couleur ambrée et le corps de ce thé se révèle de moyenne épaisseur, rond et enveloppant. L'astringence est légère et en parfait équilibre avec les notes sucrées. Un thé complexe et élégant, aux propriétés hautement détendantes et au goût surprenant. La première infusion de thé Puer Sheng GAPU Grade P donne une liqueur douce et acide à la fois, avec des arômes de groseille et de prune. Émergent ensuite des notes de bois délicat à peine balsamiques rappelant l'eucalyptus et le camphre. Avec la deuxième infusion, nous trouvons des arômes de fruits cuits et de compote de fruits rouges : le goût doux tend à prévaloir sur l'acidité. La troisième infusion met en avant les arômes balsamiques, ainsi que les notes boisées et l'acidité des fruits, parfaitement équilibrées par la douceur et la douceur de la liqueur. Une première gorgée de thé Puer Sheng GAPU Grade P apporte avec elle des notes douces de bois légèrement balsamiques. Le goût est doux et rappelle les fruits cuits et le jus de prunes, avec une agréable acidité bien équilibrée qui nettoie la bouche. Il y a des notes de fruits rouges, comme la groseille et la framboise, et en fermeture, quelques notes épicées émergent également. La persistance est longue et fruitée, avec un bon équilibre entre l'acidité et le doux. Préparation : nous conseillons d'infuser ce thé Puer Sheng GAPU Grade P selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec un gaiwan d'une capacité d'environ 150 ml. Suivant cette préparation, avec 5 grammes de feuilles, il est possible de faire plusieurs infusions pour capter au mieux toutes les nuances de goût du thé. Chauffez l'eau à une température de 90°C et procédez à une première infusion de 15 secondes. En maintenant l'eau à la même température, vous pouvez ensuite continuer à utiliser les mêmes feuilles, en ajoutant de l'eau et en augmentant chaque fois le temps d'infusion de 5 secondes (15 - 20 - 25...). Ce thé a une longévité d'environ 8 à 9 infusions. Pour une préparation plus classique dans le style occidental, nous recommandons 3 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 90°C pour un temps d'infusion de 3 minutes. Pour une meilleure expérience de dégustation, nous vous suggérons de filtrer le thé juste après la fin du temps d'infusion. Les temps d'infusion peuvent être légèrement modifiés pour obtenir un goût plus ou moins intense. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Découvrez le goût doux et acidulé du Thé Puer Sheng GABA GAPU Grade P : il s'agit d'une variété à grande feuille de GABA, un thé particulier, travaillé dans un environnement exempt d'oxygène, développant ainsi l'acide γ-aminobutyrique, excellent allié contre le stress et l'hypertension. Chaque tasse est une surprise de saveurs, allant des fruits rouges plus acides aux notes balsamiques et sucrées. Les feuilles de ce thé, cultivées et récoltées au Myanmar et ensuite travaillées selon des techniques taïwanaises, proviennent de la cultivar Assamica de Camellia Sinensis. Les grandes feuilles enroulées de thé Puer Sheng GAPU Grade P présentent des teintes variées, du brun cuivré au noir, et de nombreux bourgeons dorés. Avant même d'être mouillées, elles dégagent des arômes doux de tabac à pipe et des notes légèrement fruitées. Une fois infusées, nous pouvons percevoir un arôme balsamique de bois et d'écorce qui évoque presque l'eucalyptus, ainsi que des notes fruitées de prune. La liqueur est de couleur ambrée et le corps de ce thé se révèle de moyenne épaisseur, rond et enveloppant. L'astringence est légère et en parfait équilibre avec les notes sucrées. Un thé complexe et élégant, aux propriétés hautement détendantes et au goût surprenant. La première infusion de thé Puer Sheng GAPU Grade P donne une liqueur douce et acide à la fois, avec des arômes de groseille et de prune. Émergent ensuite des notes de bois délicat à peine balsamiques rappelant l'eucalyptus et le camphre. Avec la deuxième infusion, nous trouvons des arômes de fruits cuits et de compote de fruits rouges : le goût doux tend à prévaloir sur l'acidité. La troisième infusion met en avant les arômes balsamiques, ainsi que les notes boisées et l'acidité des fruits, parfaitement équilibrées par la douceur et la douceur de la liqueur. Une première gorgée de thé Puer Sheng GAPU Grade P apporte avec elle des notes douces de bois légèrement balsamiques. Le goût est doux et rappelle les fruits cuits et le jus de prunes, avec une agréable acidité bien équilibrée qui nettoie la bouche. Il y a des notes de fruits rouges, comme la groseille et la framboise, et en fermeture, quelques notes épicées émergent également. La persistance est longue et fruitée, avec un bon équilibre entre l'acidité et le doux. Préparation : nous conseillons d'infuser ce thé Puer Sheng GAPU Grade P selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec un gaiwan d'une capacité d'environ 150 ml. Suivant cette préparation, avec 5 grammes de feuilles, il est possible de faire plusieurs infusions pour capter au mieux toutes les nuances de goût du thé. Chauffez l'eau à une température de 90°C et procédez à une première infusion de 15 secondes. En maintenant l'eau à la même température, vous pouvez ensuite continuer à utiliser les mêmes feuilles, en ajoutant de l'eau et en augmentant chaque fois le temps d'infusion de 5 secondes (15 - 20 - 25...). Ce thé a une longévité d'environ 8 à 9 infusions. Pour une préparation plus classique dans le style occidental, nous recommandons 3 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 90°C pour un temps d'infusion de 3 minutes. Pour une meilleure expérience de dégustation, nous vous suggérons de filtrer le thé juste après la fin du temps d'infusion. Les temps d'infusion peuvent être légèrement modifiés pour obtenir un goût plus ou moins intense. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Frais de €11,00, offerts à partir de €45,00
Prix TTC
