Préparez-vous à des plats savoureux grâce au miso de riz, borlotti et tomates séchées de Kekoji Lab. Inspiré des techniques de fermentation traditionnelles japonaises, cet ingrédient ajoutera une touche extrêmement savoureuse à votre cuisine, au point de remplacer complètement le sel. La principale caractéristique de cette pâte fermentée, en effet, au-delà de son goût savoureux, est l'abondance d'umami, naturellement dérivé des enzymes présentes dans le Koji, l'agent fermentaire à la base de tous les produits de la marque Kekoji. Mais ce n'est pas le miso typique : le goût unique des tomates séchées italiennes ajoute une touche estivale. Des sauces pour pâtes aux sauces de type bbq, jouez avec votre créativité et découvrez le lien inattendu entre l'Italie et le Japon. Je vous conseille de l'utiliser pour assaisonner les salades estivales de pâtes, dans les farces ou dans la pâte des boulettes. Disponible en pot en verre de 200 g.
Préparez-vous à des plats savoureux grâce au miso de riz, borlotti et tomates séchées de Kekoji Lab. Inspiré des techniques de fermentation traditionnelles japonaises, cet ingrédient ajoutera une touche extrêmement savoureuse à votre cuisine, au point de remplacer complètement le sel. La principale caractéristique de cette pâte fermentée, en effet, au-delà de son goût savoureux, est l'abondance d'umami, naturellement dérivé des enzymes présentes dans le Koji, l'agent fermentaire à la base de tous les produits de la marque Kekoji. Mais ce n'est pas le miso typique : le goût unique des tomates séchées italiennes ajoute une touche estivale. Des sauces pour pâtes aux sauces de type bbq, jouez avec votre créativité et découvrez le lien inattendu entre l'Italie et le Japon. Je vous conseille de l'utiliser pour assaisonner les salades estivales de pâtes, dans les farces ou dans la pâte des boulettes. Disponible en pot en verre de 200 g.
Prix TTC
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Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
| Énergie (kcal) | 119 |
| Glucides (g) | 23,47 |
| dont sucres (g) | 8,4 |
| Lipides (g) | 0,32 |
| dont saturés (g) | 0,05 |
| Protéines (g) | 6,13 |
| Fibres (g) | 3,1 |
| Vente (g) | 8,33 |
