Le poivron crusco est un produit typique de la Basilicate. Il s’agit d’un poivron de couleur rouge intense et au goût doux, qui, une fois dans la cuisine lucanienne, est utilisé séché et « saisi » dans l’huile pendant quelques secondes. Cela fait que le légume devient « crusco », c’est-à-dire croustillant. Cet ingrédient au goût si marqué et reconnaissable rend les taralli au poivron crusco de Zio Pasquale uniques par leur simplicité, leur légèreté et leur parfum. Essayez-les vous aussi, dans un sachet en papier 100% recyclable de 280 g.
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| Énergie (kcal) | 1 885 |
| Glucides (g) | 61 |
| dont sucres (g) | 1,5 |
| Lipides (g) | 19 |
| dont saturés (g) | 2,7 |
| Protéines (g) | 8,6 |
| Fibres (g) | 1,7 |
| Vente (g) | 1,5 |
Le poivron crusco est un produit typique de la Basilicate. Il s’agit d’un poivron de couleur rouge intense et au goût doux, qui, une fois dans la cuisine lucanienne, est utilisé séché et « saisi » dans l’huile pendant quelques secondes. Cela fait que le légume devient « crusco », c’est-à-dire croustillant. Cet ingrédient au goût si marqué et reconnaissable rend les taralli au poivron crusco de Zio Pasquale uniques par leur simplicité, leur légèreté et leur parfum. Essayez-les vous aussi, dans un sachet en papier 100% recyclable de 280 g.
Prix TTC
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