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Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Sacher Torte
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    Sacher Torte

    Ricetta di Cucina Mia Quanto Ti Amo

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    60 min
    Origine
    Italia
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    Assapora la tradizione austriaca con la Sacher Torte: cioccolato fondente e confettura di albicocche. Gusto autentico e ingredienti selezionati. Scopri di più!

    Ingredienti

    Porzioni
    • Uova4 unità
    • Zucchero a velo25 g
    • Burro senza lattosio90 g
    • Zucchero120 g
    • Farina 0090 g
    • Cioccolato fondente380 g
    • Panna fresca senza lattosio150 ml
    • Confettura di albicocche200 g

    Valori nutrizionali

    593 kcal a porzione · 157 g

    Valori nutrizionali

    593 kcal a porzione · 157 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine, Uova e Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 9: Montate con le fruste il burro ammorbidito con lo zucchero a velo e un pizzico di sale.

    2. 2

      Passo 2 di 9: Separate i tuorli dall'albume. Montate a neve ferma gli albumi con lo zucchero e tenete da parte.

    3. 3

      Passo 3 di 9: Nella ciotola del burro aggiungete i tuorli e montate. Fondete il cioccolato a bagnomaria o al microonde (funzione defrost) e aggiungetelo nella ciotola coi tuorli e il burro.

    4. 4

      Passo 4 di 9: Aggiungete gli albumi al composto. Setacciate la farina e aggiungetela gradatamente.

    5. 5

      Passo 5 di 9: Trasferite l'impasto in uno stampo a cerniera di 20 cm di diametro imburrato e infarinato. Cuocete la torta per 35 minuti a 160 gradi, forno ventilato.

    6. 6

      Passo 6 di 9: Lasciate raffreddare la torta, toglietela dallo stampo e poggiatela su un piatto da portata. Tagliatela a metà e spalmate 100 g di confettura. Richiudete e cospargete con la confettura rimanente.

    7. 7

      Passo 7 di 9: Sciogliete il cioccolato rimasto e aggiungete la panna, portate quasi a bollore e spegnete.

    8. 8

      Passo 8 di 9: Ponete la torta su una gratella e ricopritela con la ganache.

    9. 9

      Passo 9 di 9: Lasciate raffreddare, trasferite su un piatto da portata e con un po' di cioccolato fuso messo in una bustina per congelare - a cui avrete tagliato un angolo - realizzate la scritta Sacher.

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Uova, Burro senza lattosio, Panna fresca senza lattosio

    Contiene glutine: Farina 00

    Contiene nichel: Cioccolato fondente

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina 00

    Uova: Uova

    Latte e derivati: Burro senza lattosio, Panna fresca senza lattosio

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Burro senza lattosio, Panna fresca senza lattosio

    Valori mediPer porzione157 g · 1 di 8Per 100 g
    Energia2482 kJ593 kcal1582 kJ378 kcal
    Grassi33,3 g21,23 g
    di cui acidi grassi saturi19,58 g12,48 g
    Carboidrati66,39 g42,32 g
    di cui zuccheri57,17 g36,44 g
    Fibre4,3 g2,74 g
    Proteine8,24 g5,25 g
    Sale0,11 g0,07 g
    • Proteine5,25 g · 6%
    • Carboidrati42,32 g · 44%
    • Grassi21,23 g · 50%
    Calcolato da Tuduu

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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