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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    Babaganoush

    Babaganoush

    Ricetta di

    Difficoltà
    Facile
    Preparazione
    20 min
    Cottura
    40 min

    Descrizione

    Il Babaganoush è un contorno originario del Medio Oriente a base di melanzane arrostite e condite con limone, aglio e spezie. È un piatto molto gustoso e cremoso, ideale da servire come accompagnamento o spuntino.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Melanzanaq.b.
    • Succo di limone5 cl
      €12,30
    • Aglio3 spicchi
      €5,50
    • Saleq.b.
    • Olio di sesamo7 cl
    • Olio d'oliva2 cucchiai
      €3,80
    • Papricaq.b.
    • Pepe neroq.b.
    Antipasti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    215 kcal a porzione · 40 g

    Valori nutrizionali

    215 kcal a porzione · 40 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Sesamo

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 12: Lavate e asciugate la melanzana.

    2. 2

      Passo 2 di 12: Pungetela con la forchetta in tre o quattro punti.

    3. 3

      Passo 3 di 12: Mettetela in forno e arrostitela per circa 15 minuti girandola ogni tanto.

    4. 4

      Passo 4 di 12: Togliete dal forno e fate raffreddare.

    5. 5

      Passo 5 di 12: Pelatela e asciugate l'eccesso di acqua.

    6. 6

      Passo 6 di 12: Riducetela in poltiglia.

    7. 7

      Passo 7 di 12: Mischiare il succo di limone l'aglio e il sale.

    8. 8

      Passo 8 di 12: Versare sulla purea di melanzana.

    9. 9

      Passo 9 di 12: Unire l'olio di sesamo e mescolare bene.

    10. 10

      Passo 10 di 12: Aggiustare di sale e succo di limone.

    11. 11

      Passo 11 di 12: Mettere su un piatto di portata condire con un filo d'olio d'oliva e paprica.

    12. 12

      Passo 12 di 12: Servire con pane arabo oppure dei triangoli di piadina.

    • Adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Senza nichel
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    In sintesi: Allergeni rilevati: Sesamo

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoRilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Sesamo: Olio di sesamo

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Solanacee

    Solanacee: Melanzana, Paprica

    Valori mediPer porzione40 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia900 kJ215 kcal2263 kJ541 kcal
    Grassi23,5 g59,11 g
    di cui acidi grassi saturi3,14 g7,91 g
    Carboidrati1,29 g3,25 g
    di cui zuccheri0,63 g1,58 g
    Fibre0,12 g0,31 g
    Proteine0,12 g0,3 g
    • Proteine0,3 g · 0%
    • Carboidrati3,25 g · 2%
    • Grassi59,11 g · 98%
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    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
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    • Ciotola
    • Cucchiaio di legno

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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