Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Il brasato di vitello è un piatto tradizionale della cucina italiana. La carne di vitello è cotta a lungo in un saporito brodo di vino bianco e aromi, diventando morbida e succulenta. È un piatto ideale per le occasioni speciali o quando si desidera servire un piatto principale delizioso e raffinato.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Steccate la carne con le striscioline di pancetta
Passo 2 di 8: In una casseruola scaldate l'olio aggiungete il grasso del prosciutto mettetevi le cipolle e le carote tagliate a fettine sottili lasciatele ammorbidire e colorire a fiamma moderata
Passo 3 di 8: Adagiatevi la carne legata con lo spago bianco da cucina rosolatela bene da tutte le parti
Passo 4 di 8: Rigiratela più volte salatela pepatela e dopo 10 minuti spruzzatela con un bicchiere di vino alzate la fiamma e fate evaporare
Passo 5 di 8: Continuate la cottura per altri 10 minuti versate il secondo bicchiere e lasciate evaporare
Passo 6 di 8: Aggiungete il brodo caldo coprite e cuocete a calore medio per un'ora e mezzo
Passo 7 di 8: Togliete il brasato dal tegame slegatelo passate la salsa al mulinetto versatela calda sulla carne affettata
Passo 8 di 8: Vini di accompagnamento: Nebbiolo D'Alba DOC Sangiovese Di Romagna “Superiore” DOC Portulano VdT Del Salento
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Grasso di prosciutto crudo, Noce di vitello, Pancetta
Non adatto ai vegetariani: Grasso di prosciutto crudo, Noce di vitello, Pancetta
Non adatto ai pescetariani: Grasso di prosciutto crudo, Noce di vitello, Pancetta
Contiene nichel: Carote, Cipolle, Noce di vitello, Vino bianco secco
In grigio: non rilevatiRilevato
Frutta a guscio: Noce di vitello
| Valori medi | Per porzione252 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1265 kJ302 kcal | 501 kJ120 kcal |
| Grassi | 11,71 g | 4,64 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,36 g | 1,33 g |
| Carboidrati | 0,15 g | 0,06 g |
| di cui zuccheri | 0,15 g | 0,06 g |
| Proteine | 37,47 g | 14,85 g |
| Sale | 0,63 g | 0,25 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
