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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Conserva Di Pomodoro

Conserva Di Pomodoro

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
30 min
Cottura
120 min
Origine
Italia

Descrizione

La conserva di pomodoro è un metodo tradizionale per preservare la freschezza e il gusto dei pomodori maturi. Questa ricetta semplice richiede solo due ingredienti: pomodori maturi e basilico. La conserva di pomodoro può essere utilizzata come base per salse, sughi e zuppe, o spalmata su crostini per un antipasto gustoso.

Ingredienti

Porzioni
  • Pomodori maturi30,000 g
    €4,30
  • Basilicoq.b.
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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 8: Private i pomodori del picciolo e lavateli con moltissima cura

    2. 2

      Passo 2 di 8: Schiacciateli per eliminare il liquido interno e passateli al passaverdura

    3. 3

      Passo 3 di 8: Ripetete questa operazione più volte per eliminare ogni residuo di semi o di buccia

    4. 4

      Passo 4 di 8: Fatto questo potete cominciare a versare il passato nelle bottiglie mettendo in ognuna qualche foglia di basilico

    5. 5

      Passo 5 di 8: Procuratevi dei tappi di ferro e chiudete le bottiglie con l'apposita macchinetta

    6. 6

      Passo 6 di 8: Ora sistematele in un pentolone col fondo coperto distracci ed ad ogni strato di bottiglie mettetene altri affinché queste non si urtino

    7. 7

      Passo 7 di 8: Coprite d'acqua portate ad ebollizione e fate cuocere un paio d'ore

    8. 8

      Passo 8 di 8: Fate raffreddare e riponete le bottiglie in un luogo fresco e buio

    • Adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
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    In sintesi: Contiene nichel

    Contiene nichel: Pomodori maturi

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevati

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Solanacee · Pomodoro

    Solanacee: Pomodori maturi

    Pomodoro: Pomodori maturi

    Valori mediPer 100 g
    Energia88 kJ21 kcal
    Grassi0,2 g
    di cui acidi grassi saturi0,03 g
    Carboidrati3,5 g
    di cui zuccheri3,5 g
    Fibre0,9 g
    Proteine1 g
    Sale0,01 g
    • Proteine1 g · 20%
    • Carboidrati3,5 g · 71%
    • Grassi0,2 g · 9%
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    Conservazione
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    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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