Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Ricetta di
Il pesto alla siciliana è una salsa fresca e mediterranea che unisce pomodoro, basilico e frutta secca in un equilibrio ricco ma delicato. A differenza del pesto tradizionale, questa versione valorizza la dolcezza del pomodoro e la cremosità della ricotta, legate da un olio extravergine di oliva di qualità, fondamentale per dare armonia e profumo. Con Olio Limera, il pesto alla siciliana risulta morbido, avvolgente e intensamente aromatico, ideale per condire pasta, busiate o da spalmare su crostini.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Lava i pomodori, asciugali e tagliali a pezzi eliminando l’acqua in eccesso e i semi più acquosi.
Passo 2 di 7: Lava delicatamente il basilico e asciugalo con cura per preservarne colore e profumo.
Passo 3 di 7: Metti nel mixer (o nel mortaio) la frutta secca scelta e lo spicchio d’aglio, quindi tritali fino a ottenere una base grossolana.
Passo 4 di 7: Aggiungi i pomodori e il basilico e frulla brevemente, lavorando a impulsi per mantenere una consistenza rustica.
Passo 5 di 7: Unisci la ricotta ben scolata e amalgama delicatamente.
Passo 6 di 7: Versa l’olio extravergine di oliva Limera a filo, continuando a frullare fino a ottenere una crema morbida e ben legata.
Passo 7 di 7: Regola di sale e utilizza il pesto subito, oppure conservalo in frigorifero coperto da un sottile strato di olio.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Parmigiano reggiano dop da grattugiare, Ricotta vaccina
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano reggiano dop da grattugiare
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano reggiano dop da grattugiare
Contiene lattosio: Ricotta vaccina
Contiene nichel: Pomodori ramati, Pinoli
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Parmigiano reggiano dop da grattugiare, Ricotta vaccina
Latte: Parmigiano reggiano dop da grattugiare, Ricotta vaccina
Solanacee: Pomodori ramati
Pomodoro: Pomodori ramati
| Valori medi | Per porzione213 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1073 kJ256 kcal | 504 kJ121 kcal |
| Grassi | 17,81 g | 8,37 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,53 g | 3,54 g |
| Carboidrati | 7,74 g | 3,64 g |
| di cui zuccheri | 6,11 g | 2,87 g |
| Fibre | 2,36 g | 1,11 g |
| Proteine | 16,79 g | 7,89 g |
| Sale | 0,45 g | 0,21 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
