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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Crepes Dolci

Crepes Dolci

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Origine
Italia

Descrizione

Le crepes dolci sono delle sottili frittelle dolci, ideali per la colazione o come dessert. Sono un dolce molto versatile e si possono farcire con marmellata, crema al cioccolato, frutta fresca o semplicemente cospargere di zucchero a velo.

Ingredienti

Porzioni
  • Farina bianca200 g
  • Latte50 cl
    €5,60
  • Uova3 unità
    €2,90
  • Sale1 pizzico
  • Creators
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    Dolci
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    260 kcal a porzione · 213 g

    Valori nutrizionali

    260 kcal a porzione · 213 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine, Uova e Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 8: Stempera con una frusta le uova in una terrina

    2. 2

      Passo 2 di 8: Aggiungi la farina poco per volta allungando con il latte e continuando a lavorare il tutto con la frusta

    3. 3

      Passo 3 di 8: Al termine otterrai una pastella omogenea fluida e filante

    4. 4

      Passo 4 di 8: Lascia riposare un'oretta

    5. 5

      Passo 5 di 8: Con un pennello leggermente intinto nell'olio (o con un pezzo di burro avvolto in una garza) ungi la padella ben calda e nel centro versaci una piccola quantità di pastella

    6. 6

      Passo 6 di 8: Gira rapidamente la padella in modo che non si formino buchi

    7. 7

      Passo 7 di 8: Quando i bordi della crepe si sollevano girala aiutandoti con una spatola

    8. 8

      Passo 8 di 8: Le crepes si conservano una sull'altra anche per un paio di giorni (in frigo ovviamente)

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Uova, Latte

    Contiene glutine: Farina bianca

    Contiene lattosio: Latte

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina bianca

    Uova: Uova

    Latte e derivati: Latte

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Latte

    Valori mediPer porzione213 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1088 kJ260 kcal512 kJ122 kcal
    Grassi4,32 g2,03 g
    di cui acidi grassi saturi1,38 g0,65 g
    Carboidrati42,57 g20,01 g
    di cui zuccheri7,51 g3,53 g
    Fibre1,11 g0,52 g
    Proteine14,85 g6,98 g
    Sale0,32 g0,15 g
    • Proteine6,98 g · 22%
    • Carboidrati20,01 g · 63%
    • Grassi2,03 g · 15%
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