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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    4. Croccante alle mandorle
    Croccante alle mandorle

    Croccante alle mandorle

    Ricetta di

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    10 min
    Cottura
    20 min
    Origine
    Italia, Sicilia

    Descrizione

    Il croccante alle mandorle è un dolce tipico della tradizione siciliana, caratterizzato dalla sua consistenza croccante e dal gusto intenso delle mandorle. La preparazione è semplice e richiede solo tre ingredienti: mandorle pelate, zucchero e olio d'oliva. Le mandorle vengono tostate leggermente in una padella con olio d'oliva, quindi vengono unite allo zucchero caramellato. Una volta raffreddato e indurito, il croccante può essere spezzato in pezzi e servito come dolce o come accompagnamento a dessert e gelati.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Mandorle pelate500 g
    • Zucchero500 g
      €6,20
    • Olio d'olivaq.b.
      €3,80

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Tostare le mandorle in forno caldo a 180 gradi per circa 5 minuti

    2. 2

      Passo 2 di 6: Farle raffreddare e tritarle grossolanamente

    3. 3

      Passo 3 di 6: Mettere lo zucchero in un largo tegame con qualche cucchiaio di acqua e farlo sciogliere a fuoco dolce

    4. 4

      Passo 4 di 6: Versarvi le mandorle e mescolarle accuratamente con un cucchiaio di legno

    5. 5

      Passo 5 di 6: Dopo pochi minuti versare il croccante su un ripiano unto d'olio e formare uno strato alto circa 1 cm

    6. 6

      Passo 6 di 6: Far raffreddare e tagliare il croccante a pezzi

    Dolci
    Emporion
    • Adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

    Valori nutrizionali

    638 kcal a porzione · 125 g

    Valori nutrizionali

    638 kcal a porzione · 125 g
    Valori mediPer porzione125 g · 1 di 8Per 100 g
    Energia2667 kJ638 kcal2134 kJ510 kcal
    Grassi34,56 g27,65 g
    di cui acidi grassi saturi2,88 g2,3 g
    Carboidrati68,19 g54,55 g
    di cui zuccheri67,63 g54,1 g
    Fibre7,94 g6,35 g
    Proteine13,75 g11 g
    Sale0,01 g0,01 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    • Proteine11 g · 9%
    • Carboidrati54,55 g · 43%
    • Grassi27,65 g · 48%
    Calcolato da Tuduu

    Allergeni e analisi

    Frutta a guscio

    Allergeni e analisi

    Frutta a guscio

    Contiene nichel: Mandorle pelate

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6Soia

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    Non rilevato
  • 7Latte e derivatiNon rilevato
  • 8Frutta a guscioRilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Frutta a guscio: Mandorle pelate

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro

    In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Frutta a guscio

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    • Cucchiaio di legno
    Conservazione
    Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la croccantezza
    Altre informazioni
    Croccante alle mandorle è un dolce tradizionale della regione Sicilia
    Altre ricette in Dolci

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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