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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Gelato all'amaretto

Gelato all'amaretto

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
15 min
Origine
Italia, Lombardia

Descrizione

Il gelato all'amaretto è un delizioso dessert cremoso e aromatico perfetto per le giornate estive. La sua origine è attribuita alla regione Lombardia, famosa per la produzione dell'amaretto di Saronno. La ricetta prevede l'utilizzo di ingredienti semplici come latte, panna liquida, tuorli d'uovo, zucchero, biscotti amaretti e, ovviamente, amaretto di Saronno. Il gelato viene preparato mescolando tutti gli ingredienti insieme e poi raffreddato in gelatiera per ottenere una consistenza perfettamente cremosa. Gustatelo da solo o servitelo su una coppetta di biscotti amaretti sbriciolati per un tocco extra di croccantezza.

Ingredienti

Porzioni
  • Latte25 cl
    €5,60
  • Panna liquida25 cl
  • Tuorli d'uovoq.b.
  • Zucchero150 g
    €10,90
  • Biscotti amaretti100 g
    €11,00
  • Amaretto di saronno1 bicchierino
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    Dolci
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    434 kcal a porzione · 195 g

    Valori nutrizionali

    434 kcal a porzione · 195 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

    Allergeni e analisi

    Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 9: Versate il latte e la panna in una casseruola metteteli sul fuoco fateli scaldare fino al limite dell'ebollizione e toglieteli quindi dal fuoco

    2. 2

      Passo 2 di 9: Mettete i tuorli in una terrina unitevi lo zucchero montateli a spuma e incorporatevi poco a poco il latte e la panna mescolando

    3. 3

      Passo 3 di 9: Versate il composto nello stesso recipiente usato precedentemente per il latte mettetelo sul fuoco (o meglio a bagnomaria) e fate cuocere fino a quando inizierà una leggera ebollizione

    4. 4

      Passo 4 di 9: Togliete quindi la crema dal fuoco passatela attraverso un colino e lasciatela raffreddare mescolando ripetutamente

    5. 5

      Passo 5 di 9: Nel frattempo tritate finemente gli amaretti fino a ridurli quasi in polvere; uniteli alla crema

    6. 6

      Passo 6 di 9: Aggiungete infine l'amaretto di Saronno e mescolate accuratamente

    7. 7

      Passo 7 di 9: Versate il composto nella gelatiera e fate consolidare il gelato nel freezer secondo le istruzioni del vostro apparecchio

    8. 8

      Passo 8 di 9: Se non possedete apparecchi elettrici ma desiderate ugualmente preparare il gelato in casa e lo volete ben mantecato occorrerà seguire alcuni accorgimenti

    9. 9

      Passo 9 di 9: Innanzi tutto bisogna ricordare che dopo aver introdotto il recipiente (o le vaschette

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

    Non adatto ai vegani: Tuorli d'uovo, Biscotti amaretti, Amaretto di saronno, Latte, Panna liquida

    Contiene lattosio: Latte, Panna liquida

    Contiene nichel: Biscotti amaretti, Amaretto di saronno

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioRilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Uova: Tuorli d'uovo, Biscotti amaretti, Amaretto di saronno

    Latte e derivati: Latte, Panna liquida

    Frutta a guscio: Biscotti amaretti, Amaretto di saronno

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Latte, Panna liquida

    Valori mediPer porzione195 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1815 kJ434 kcal931 kJ222 kcal
    Grassi16,03 g8,22 g
    di cui acidi grassi saturi7,9 g4,05 g
    Carboidrati70,18 g35,99 g
    di cui zuccheri70,1 g35,95 g
    Fibre0,88 g0,45 g
    Proteine6,18 g3,17 g
    Sale0,08 g0,04 g
    • Proteine3,17 g · 5%
    • Carboidrati35,99 g · 62%
    • Grassi8,22 g · 33%
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    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Gelatiera

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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