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Ricetta di
Le Linguine alla Menta sono un primo piatto fresco e aromatico, perfetto per l'estate. La combinazione di mandorle croccanti, foglie di menta fresca e tonno sott'olio crea un mix di sapori unico e delizioso. Questa ricetta è molto semplice da preparare e richiede pochissimo tempo di cottura.




Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 4: Pelare in acqua bollente un grosso pugno di mandorle e tritare nel mixer insieme ad una manciata abbondante di foglie di menta fresca
Passo 2 di 4: Aggiungere il contenuto di una scatoletta di tonno sott'olio da 120 g circa due spicchi d'aglio e tritare ancora un po'
Passo 3 di 4: Diluire appena con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta aggiustare di sale
Passo 4 di 4: Serve per condire circa 400 g di linguine o spaghetti
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Pesce e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Tonno sott'olio
Non adatto ai vegetariani: Tonno sott'olio
Contiene glutine: Pasta tipo linguine (o pasta tipo spaghetti)
Contiene nichel: Mandorle, Tonno sott'olio
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta tipo linguine (o pasta tipo spaghetti)
Uova: Albumi d'uovo montati a neve
Pesce: Tonno sott'olio
Frutta a guscio: Mandorle
| Valori medi | Per porzione156 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1957 kJ468 kcal | 1259 kJ301 kcal |
| Grassi | 9,84 g | 6,33 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,24 g | 0,8 g |
| Carboidrati | 73,89 g | 47,52 g |
| di cui zuccheri | 3,31 g | 2,13 g |
| Fibre | 3,59 g | 2,31 g |
| Proteine | 23,67 g | 15,22 g |
| Sale | 0,09 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



