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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Ricetta di
La lonza al ginepro è un gustoso piatto tipico della cucina italiana. La carne di maiale viene marinata con una miscela di ginepro, alloro, olio d'oliva, pepe e sale, e poi cotta lentamente insieme ai porri e alla birra chiara. Il risultato è una lonza morbida e succulenta con un delicato aroma di ginepro. Questo piatto è perfetto da servire come primo piatto in un menù autunnale.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 4: Salare e pepare la lonza
Passo 2 di 4: Distribuirvi sopra 1 cucchiaio di bacche di ginepro pestate e rosolarla su tutti i lati nell'olio
Passo 3 di 4: Unire l'alloro i porri affettati e la birra e cuocere per circa 1 ora e mezza girando ogni tanto la carne
Passo 4 di 4: Servire la lonza affettata e ricoperta col fondo di cottura frullato dopo aver eliminato la foglia di alloro
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine
Non adatto ai vegani: Lonza di maiale
Non adatto ai vegetariani: Lonza di maiale
Non adatto ai pescetariani: Lonza di maiale
Contiene glutine: Birra chiara
Nichel da verificare: Birra chiara
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Birra chiara
| Valori medi | Per porzione300 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1192 kJ285 kcal | 397 kJ95 kcal |
| Grassi | 11,05 g | 3,68 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,84 g | 1,28 g |
| Carboidrati | 0,12 g | 0,04 g |
| di cui zuccheri | 0,12 g | 0,04 g |
| Fibre | 0,06 g | 0,02 g |
| Proteine | 37,14 g | 12,37 g |
| Sale | 0,12 g | 0,04 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



