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La marmellata di zucca è un delizioso dolce autunnale, ricco di sapore e molto versatile. Originaria delle regioni del Nord Italia, questa marmellata è preparata con zucca cotta a vapore e filtrata, zucchero, limone e un tocco di fruttapec. La sua consistenza morbida e il suo gusto dolce e leggermente agrumato la rendono perfetta per essere spalmata su fette di pane tostato o per farcire crostate e torte. La marmellata di zucca si conserva a lungo e può essere gustata durante tutto l'anno.

Passo 1 di 5: Fare raffreddare la zucca
Passo 2 di 5: In una pentola amalgamatela con il succo di limone la bustina di Fruttapec e un po' d'acqua se risulta troppo 'dura'
Passo 3 di 5: Far bollire un minuto e poi aggiungervi lo zucchero
Passo 4 di 5: Mescolare sempre e dal primo bollore far passare 12 minuti
Passo 5 di 5: Invasare immediatamente
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In grigio: non rilevati
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



