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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Mousse agli amaretti

Mousse agli amaretti

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
20 min
Origine
Italia

Descrizione

La mousse agli amaretti è un dolce dal gusto delicato e avvolgente. Preparata con cioccolato fondente, panna montata, albumi d'uovo, biscotti amaretti, liquore all'arancia e nocciole tostate, questa mousse si scioglie letteralmente in bocca regalando un'esplosione di sapori. Perfetta da servire come dessert dopo una cena speciale o per coccolarsi in una dolce pausa.

Ingredienti

Porzioni
  • Cioccolato fondente400 g
    €2,90
  • Panna montata300 g
  • Albumi d'uovoq.b.
  • Biscotti amaretti150 g
    €11,00
  • Liquore all'arancia1 bicchierino
  • Nocciole tostateq.b.
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    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    644 kcal a porzione · 147 g

    Valori nutrizionali

    644 kcal a porzione · 147 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

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    Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore

    2. 2

      Passo 2 di 5: Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati

    3. 3

      Passo 3 di 5: Mescolare con una frusta amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima

    4. 4

      Passo 4 di 5: Versare il composto in una coppa di vetro e livellare la superficie con un coltello

    5. 5

      Passo 5 di 5: Mettere la mousse in frigo per 4 ore prima di servirla decorata con le nocciole

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

    Non adatto ai vegani: Albumi d'uovo, Biscotti amaretti, Panna montata

    Contiene lattosio: Panna montata

    Contiene nichel: Cioccolato fondente, Biscotti amaretti, Nocciole tostate

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioRilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Uova: Albumi d'uovo, Biscotti amaretti

    Latte e derivati: Panna montata

    Frutta a guscio: Biscotti amaretti, Nocciole tostate

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Panna montata

    Valori mediPer porzione147 g · 1 di 6Per 100 g
    Energia2694 kJ644 kcal1837 kJ439 kcal
    Grassi42,86 g29,22 g
    di cui acidi grassi saturi24,16 g16,47 g
    Carboidrati55,98 g38,17 g
    di cui zuccheri55,73 g38 g
    Fibre6,01 g4,1 g
    Proteine7,32 g4,99 g
    Sale0,03 g0,02 g
    • Proteine4,99 g · 5%
    • Carboidrati38,17 g · 35%
    • Grassi29,22 g · 60%
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    Consigli e conservazione

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    • Frusta elettrica
    • Ciotole
    • Setaccio

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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