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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Mousse al kiwi

Mousse al kiwi

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Origine
Francia

Descrizione

La mousse al kiwi è un dolce cremoso e vellutato, dal sapore dolce e leggermente acidulo. La sua consistenza delicata si sposa perfettamente con la freschezza e l'intensità del kiwi. Originaria della Francia, la mousse è diventata una delle preparazioni preferite per concludere un pasto in modo leggero e raffinato. Ideale da gustare durante l'estate, questa mousse al kiwi conquisterà tutti i palati con la sua freschezza e il suo gusto delicato.

Ingredienti

Porzioni
  • Kiwiq.b.
  • Zucchero150 g
    €10,90
  • Panna1 confezione
  • Tuorli d'uovoq.b.
  • Acquaq.b.
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    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    330 kcal a porzione · 100 g

    Valori nutrizionali

    330 kcal a porzione · 100 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Uova e Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Sciogliere lo zucchero sul fuoco con un po' di acqua fino ad ottenere uno sciroppo da versare in una terrina.

    2. 2

      Passo 2 di 6: Sbucciare i kiwi tagliarli a fette e frullarli. Lasciare da parte dei pezzetti.

    3. 3

      Passo 3 di 6: Sbattere i tuorli con lo sciroppo di zucchero fino ad avere una crema morbida e spumosa.

    4. 4

      Passo 4 di 6: Montare la panna e unirla assieme al passato di kiwi alla crema.

    5. 5

      Passo 5 di 6: Mescolare e mettere in freezer per almeno 1/2 ora.

    6. 6

      Passo 6 di 6: Servire adagiando sul fondo di un bicchiere i pezzetti di kiwii e la mousse sopra.

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Tuorli d'uovo, Panna

    Contiene lattosio: Panna

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Uova: Tuorli d'uovo

    Latte e derivati: Panna

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Panna

    Valori mediPer porzione100 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1379 kJ330 kcal1379 kJ330 kcal
    Grassi18,75 g18,75 g
    di cui acidi grassi saturi11,88 g11,88 g
    Carboidrati41,06 g41,06 g
    di cui zuccheri41,06 g41,06 g
    Proteine1,56 g1,56 g
    Sale0,03 g0,03 g
    • Proteine1,56 g · 2%
    • Carboidrati41,06 g · 48%
    • Grassi18,75 g · 50%
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    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Frullatore
    • Ciotole
    • Sbattitore elettrico
    Conservazione
    Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni
    Altre informazioni
    La mousse al kiwi è un dolce fresco e leggero, perfetto per l'estate

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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