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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Pasta zucchine e prosciutto cotto

Pasta zucchine e prosciutto cotto

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
15 min
Origine
Italia

Descrizione

La pasta zucchine e prosciutto cotto è un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera. Le zucchine, tagliate a rondelle sottili, vengono saltate in padella insieme all'aglio e all'olio d'oliva extra vergine. Il prosciutto cotto, tagliato a dadini, viene aggiunto alle zucchine per insaporire il condimento. La pasta, cotta al dente, viene poi aggiunta alla padella e saltata insieme al condimento per amalgamare tutti i sapori. Al termine, viene servita con un uovo sbattuto e una spolverata di sale.

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Ingredienti

Porzioni
  • Olio extravergine di olivaq.b.
    €3,80
  • Zucchineq.b.
    €4,50
  • Prosciutto cottoq.b.
    €24,90
  • Scalogno1 unità
    €2,50
  • Pastaq.b.
    €2,40
  • Panna da cucina1 bicchiere
  • Sale1 pizzico
  • Salviaq.b.

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: Prendere un tegame versare un po' d'olio, unire lo scalogno tritato e far soffrigere leggermente. unire una fogliolina di salvia.

  2. 2

    Passo 2 di 4: Togliere la salvia ed aggiungere le zucchine grattugiate e cuocere per 10 minuti. Verso fine cottura aggiungere il prosciutto cotto tagliato a listarelle e la panna.

  3. 3

    Passo 3 di 4: Aggiungere un pizzico di sale e la pasta appena scolata e mantecare il tutto nella stessa padella usata per il sugo.

  4. 4

    Passo 4 di 4: Servire guarnendo con salvia o in alternativa prezzemolo fresco tritato.

Primi piatti
Emporion
  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

Valori nutrizionali

139 kcal a porzione · 100 g

Valori nutrizionali

139 kcal a porzione · 100 g
Valori mediPer porzione100 g · 1 di 4Per 100 g
Energia582 kJ139 kcal580 kJ139 kcal
Grassi10,05 g10,02 g
di cui acidi grassi saturi5,82 g5,81 g
Carboidrati10,35 g10,32 g
di cui zuccheri5,9 g5,89 g
Fibre1,3 g1,3 g
Proteine2,65 g2,64 g
Sale0,12 g0,12 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

  • Proteine2,64 g · 7%
  • Carboidrati10,32 g · 29%
  • Grassi10,02 g · 64%
Calcolato da Tuduu

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto

Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto

Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto

Contiene glutine: Pasta

Contiene lattosio: Panna da cucina

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5Arachidi

Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

Non rilevato
  • 6SoiaNon rilevato
  • 7Latte e derivatiRilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pasta

    Latte e derivati: Panna da cucina

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Panna da cucina

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Consigli e conservazione

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    • Cucchiaio di legno

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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