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Ricetta di
Le pesche al vino rosso sono un dolce tradizionale italiano perfetto per l'estate. Le pesche fresche vengono cotte in vino rosso arricchito con zucchero, chiodi di garofano e noce moscata, che donano al frutto un sapore ricco e speziato. Questo dessert è facile da preparare e può essere servito sia caldo che freddo. Le pesche al vino rosso sono un modo delizioso per concludere un pasto estivo e sorprendere i tuoi ospiti con un dolce leggero e saporito.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 6: Per 5 minuti immergete le pesche in una casseruola d'acqua bollente
Passo 2 di 6: Sgocciolatele passatele sotto l'acqua fredda e sbucciatele
Passo 3 di 6: Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo
Passo 4 di 6: In una casseruola cuocete per circa 10 minuti il vino con lo zucchero una bustina di zucchero vanigliato il chiodo di garofano e un pizzico di noce moscata
Passo 5 di 6: Aggiungete le pesche lasciate cuocere per altri 10 minuti e sgocciolatele
Passo 6 di 6: Fate ridurre lo sciroppo versatelo sulle pesche e lasciate macerare mezza giornata
In sintesi: Da verificare per i vegani · Nichel da verificare
Da verificare per i vegani: Vino rosso
Nichel da verificare: Vino rosso
In grigio: non rilevati
| Valori medi | Per porzione494 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1771 kJ423 kcal | 358 kJ86 kcal |
| Grassi | 0,35 g | 0,07 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,02 g |
| Carboidrati | 58,67 g | 11,87 g |
| di cui zuccheri | 58,42 g | 11,82 g |
| Fibre | 3,26 g | 0,66 g |
| Proteine | 1,88 g | 0,38 g |
| Sale | 0,05 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
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