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Le polpette di sgombro sono una deliziosa specialità di mare, preparate con la polpa di sgombro fresco e ricche di sapore. La noce moscata e il prezzemolo in aggiunta donano un tocco aromatico e fragrante a queste polpette. Perfette da servire come secondo piatto, sia calde che fredde, accompagnate da una fresca insalata.

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 3: Ammorbidite il burro e amalgamatelo con la polpa di sgombro frullata
Passo 2 di 3: Unite la mollica del panino bagnata e strizzata il prezzemolo tritato la noce moscata sale e pepe
Passo 3 di 3: Fate tante polpettine passatele nella farina e friggetele in olio bollente
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Pesce e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Polpa di sgombro
Non adatto ai vegetariani: Polpa di sgombro
Contiene glutine: Panino, Farina
Contiene lattosio: Burro
Contiene nichel: Polpa di sgombro, Panino
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Panino, Farina
Pesce: Polpa di sgombro
Latte e derivati: Burro
Latte: Burro
| Valori medi | Per porzione108 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 949 kJ227 kcal | 883 kJ211 kcal |
| Grassi | 17,35 g | 16,14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,27 g | 5,83 g |
| Carboidrati | 0,58 g | 0,54 g |
| di cui zuccheri | 0,58 g | 0,54 g |
| Proteine | 17,06 g | 15,87 g |
| Sale | 0,13 g | 0,12 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



