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Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    4. Risotto alla crema di funghi porcini
    Risotto alla crema di funghi porcini

    Risotto alla crema di funghi porcini

    Ricetta di

    Difficoltà
    Facile
    Preparazione
    10 min
    Cottura
    20 min
    Origine
    Italia

    Descrizione

    Un piatto che cattura i sapori intensi e la magia dell’autunno, con un profumo avvolgente e un risultato cremosissimo grazie alla crema di funghi porcini.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Riso carnaroli240 g
      €2,90
    • Scalogno1 unità
      €2,50
    • Funghi porcini250 g
      €12,10
    • Timoq.b.
    • Vino biancoq.b.
      €9,90
    • Brodoq.b.
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.
    • Parmigiano grattugiatoq.b.
    • Burroq.b.
    Primi piatti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    272 kcal a porzione · 173 g

    Valori nutrizionali

    272 kcal a porzione · 173 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Tritare finemente lo scalogno e farlo rosolare in una padella con un po' d'olio. Poi aggiungere il timo e i funghi e cuocere per qualche minuto.

    2. 2

      Passo 2 di 5: Trasferire tutto in un frullatore, frullare e tenere da parte.

    3. 3

      Passo 3 di 5: In una casseruola tostare il riso a secco. Dopo circa due minuti bagnarlo con un po' di brodo o acqua e cuocere per circa 12 minuti, aggiungendo altro brodo o acqua man mano che si asciuga.

    4. 4

      Passo 4 di 5: A metà cottura aggiungere la crema di funghi porcini.

    5. 5

      Passo 5 di 5: Quando il riso è cotto, spegnere il fuoco e mantecare con burro e Parmigiano.

    • Non adatto ai vegani
    • Da verificare per i vegetariani
    • Da verificare per i pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Nichel da verificare
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Parmigiano grattugiato, Burro, Vino bianco

    Da verificare per i vegetariani: Parmigiano grattugiato

    Da verificare per i pescetariani: Parmigiano grattugiato

    Contiene lattosio: Burro

    Nichel da verificare: Vino bianco

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Latte e derivati: Parmigiano grattugiato, Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Parmigiano grattugiato, Burro

    Valori mediPer porzione173 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1138 kJ272 kcal660 kJ158 kcal
    Grassi0,79 g0,46 g
    di cui acidi grassi saturi0,21 g0,12 g
    Carboidrati56,68 g32,86 g
    di cui zuccheri5 g2,9 g
    Fibre3,64 g2,11 g
    Proteine7,59 g4,4 g
    Sale0,03 g0,02 g
    • Proteine4,4 g · 11%
    • Carboidrati32,86 g · 86%
    • Grassi0,46 g · 3%
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