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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Piatto simbolo dell'infanzia per eccellenza, la pastina al formaggino è un piatto Amarcord semplice e gustoso.

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 5: Mettete la pastina all'interno di una pentola, versate il brodo vegetale a coprire.
Passo 2 di 5: Accendete la fiamma che deve essere moderata, aggiungete il sale e lasciate cuocere la pastina per 9 minuti.
Passo 3 di 5: Una volta cotta e con un po' di liquido, fuori dal fuoco impostate un timer di 3 minuti in questo modo la temperatura si abbasserà e il formaggio non si straccerà.
Passo 4 di 5: Passati 3 minuti, aggiungete i formaggini, abbondante parmigiano reggiano grattugiato o pecorino romano e mescolate deve essere fitta come per un risotto.
Passo 5 di 5: Servite la pastina al formaggino su un piatto piano.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Parmigiano reggiano grattugiato o pecorino, Formaggini philadelphia
Non adatto ai vegetariani: Parmigiano reggiano grattugiato o pecorino, Formaggini philadelphia
Non adatto ai pescetariani: Parmigiano reggiano grattugiato o pecorino, Formaggini philadelphia
Contiene glutine: Pastina
Contiene lattosio: Parmigiano reggiano grattugiato o pecorino, Formaggini philadelphia
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pastina
Latte e derivati: Parmigiano reggiano grattugiato o pecorino, Formaggini philadelphia
Latte: Parmigiano reggiano grattugiato o pecorino, Formaggini philadelphia
| Valori medi | Per porzione150 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2048 kJ489 kcal | 1365 kJ326 kcal |
| Grassi | 31,76 g | 21,17 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18,68 g | 12,45 g |
| Carboidrati | 36 g | 24 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g | 1 g |
| Fibre | 1,35 g | 0,9 g |
| Proteine | 14,85 g | 9,9 g |
| Sale | 0,33 g | 0,22 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.


